昨年末ご好評だった「ゲイシャ1500」
予約を店頭にて承っております。
２月初旬より焙煎を予定しております。
ご予約いただいた方から優先的に販売となります。
パナマ エスメラルダ農園産
ゲイシャ１５００
ゲイシャ種（Ｇｅｉｓｈａ）種は、スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。
エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャ種が注目を集めたのは２００４年。
パナマの国際オークションでラ・エスメラルダ農園が出品した豆が最高落札価格を記録したことからはじまりました。
このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部火山の山すそに広がり、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されるなど、自然環境に囲まれています。
また、農薬を使わず、完熟実のみを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに
「世界最高のコーヒー」が生産されるにふさわしい農園です。
ぜひこの機会に飲んでみられてはいかがでしょうか。
焙煎は、中煎りに仕上げました。
カップは非常に秀逸なフローラルなアロマ。
柑橘系を思わすフレーバー。
驚くほどすっきりとした甘味、酸味。
数量限定のため量に限りがありますが、ご予約分を取り置きした後に、当日販売も予定しております。
また、喫茶でも裏メニューとなりますが、2月初旬よりゲイシャを飲むことができます。
詳しくはブログにてお知らせいたします。
喫茶コーナーでは、ＫＯＮＯの珈琲器具を使って
一杯づつ丁寧にドリップいたします。
ブログを見て気になった方は、ぜひご来店ください。
パワープラントコーヒー
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さまざまなシーンでのギフト、贈答品も承ります。
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