東ティモール エルメラ県レテフォホ村
煎り加減 中深煎り
レテフォホは標高が高く、昼は暑く朝晩は冷えます。
すべて揃ったこの環境が、美味しい珈琲を作っています。
味わいは、香り高くフルーティなスペシャルティコーヒーです。
東ティモールは、アジアの最も新しい国で2002年独立国となりました。
パワープラントコーヒーでは、ピースウインズジャパンから東ティモールのコーヒー豆を仕入れています。
ピースウィンズ・ジャパン(PWJ)は、紛争や災害、貧困などの脅威にさらされている人びとに対して支援活動を行うNGO (Non-Governmental Organization = 非政府組織)。
日本に本部を置き、これまで世界26の国と地域で活動してきました。
PWJは、2003年からフェアトレードコーヒー生産者支援事業を本格的に開始しています。
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