馬車道グルメ 「ル サロン ド レギューム」

2度目の訪問となります。
野菜が美味しいレストランで、看板料理の「テリーヌ」は、
２種のキノコと１６種類の野菜を使っているそうで、見た目も鮮やかでした。
野菜だけではなく、素材そのものにこだわりがあるようで、
今回頂いた「ガリシア栗豚」もとてもジューシーで美味しかったです。


■ル　サロン　ド　レギューム
みなとみらい線馬車道駅からも近く、店内は、すぐに満席となっていました。
素敵なサービスマンが出迎えてくれて、料理の説明もこと細かく、
とても親切なサービスでした。



☆テーブルセッティング



☆お野菜づくしの特製レギュームテリーヌ　立春の装い



☆紅はるか（薩摩芋）のスープと金時人参のフラン



☆本日の鮮魚をポワレで（ソースはシュフールルー）


☆ガリシア栗豚のロティ　フルーティーな林檎のソース　　←写真を撮り忘れてしまいました。(>_<)
※肉料理は豚と牛肉から選べます。


☆デザート盛り合わせ＆コーヒー