21万トン放出される備蓄米ですが、第1陣は15万トンで、
10万トンが2024年産、5万トンが2023年産だそうです。
ブランドについては判らないので、高いお米を食べてる方はまずいと感じるかも知れません。
で、5万トンの2023年産のお米ですが、30分ぐらいつけておくとか、
お米をとぐ力を軽めにするなど工夫がいるそうです。
で、以下は、その解説記事のタイトルとURLです。
「備蓄米って古くないの?」放出方針が発表された政府の備蓄米とは #専門家のまとめ(矢野きくの) - エキスパート - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/720c31fe0bb229e81bdf45755ea1942b745fb42a
10万トンが2024年産、5万トンが2023年産だそうです。
ブランドについては判らないので、高いお米を食べてる方はまずいと感じるかも知れません。
で、5万トンの2023年産のお米ですが、30分ぐらいつけておくとか、
お米をとぐ力を軽めにするなど工夫がいるそうです。
で、以下は、その解説記事のタイトルとURLです。
「備蓄米って古くないの?」放出方針が発表された政府の備蓄米とは #専門家のまとめ(矢野きくの) - エキスパート - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/720c31fe0bb229e81bdf45755ea1942b745fb42a