Return to 蔵開き 2024年03月04日 00時25分06秒 | 歴史 3月3日（日）今週も女城主の蔵開きへ。雛祭りと相まって岩村は大賑わいで、やっぱり桝形広場には人が滞留していた。 その桝形にある燻製工房 源genを訪問。つまみにスティックチーズ（￥300）を一本購入、その場でしっかり温めてから手渡してくれた。 とてもスモーキー。いい香り。一口かじると中はトロっとして酒と合いそう。美味い。 先週よりも早い時間帯だからか岩村醸造も凄く . . . 本文を読む
