アトリエ ハッピーシーズン虹色日記

日々の「花活」の記録、
レッスンやイベントなどのご案内、
私のささやかな暮らしの出来事などを書いています。

パン教室

2005年09月29日 | いろいろ

パン作り体験しました!
子供のお友達のママが先生です。
ちゃんと発酵もさせる本格的なパン作り。
発酵させてる間は先生お手製のチーズケーキでティータイム。

学園祭の代休で、学校がお休みだった娘と参加しました。
私はカフェオレパン、娘はハムマヨパン&シナモンロール

    

       

     

 楽しかった~!美味しかった!

材料を計って準備するのが面倒だけど(今日は先生が全部準備済み)
こんなに美味しいなら、家でも焼いてみようかな。

ひんやりしたパン生地をさわるのは気持ちいいし、癒されます。
作ってる間はワクワク、焼いてる間のいい香り!
早速ドライイースト買ってこよう!

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韓国食材 2

2005年09月28日 | 暮らし・料理

ご無沙汰してしまいましたが、食材2は「韓国インスタントラーメン」です。

1袋92円でした。(定価120円位)

やはり友人に、『辛』というラーメンが辛くて美味しいと聞きました。
最近は家の近くの西友にも売ってますが、カルディには、その他に『キムチラーメン』『海鮮パーティーラーメン』というのもあったので、さっそくGET!
3連休のお昼ご飯になりました。
炒めた野菜たっぷりと卵をプラスすれば、インスタントもなかなかです。

どれもスープは赤くて、辛い特に『辛』は後から辛さがきます。
でも粉末のスープの素の量を調節して、塩やしょうゆで味を整えれば、子供でも食べられると思います。

『キムチ・・・』はホントにキムチの味がします。『海鮮・・・』は辛いだけでなくスープに魚介の風味が。

韓国の三養(サムヤン)食品という会社が、韓国で最初にインスタントラーメンを作って販売したそうです。

これからの季節、からだの中からポカポカに!
お試しになってはいかがでしょうか?

 

 

 

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韓国食材 1

2005年09月20日 | 暮らし・料理

この前、韓国料理のお店で食べた「トッポギ」を買ってきました。

友人から「カルディ」に売ってると聞き、吉祥寺のカルディにてGet!

どちらも1袋300円くらい

トッポギとは、スティック状の韓国のお餅です。白米が主原料。トッ(餅)、ポギ(炒め)の意味があり、いろいろな炒め物に使うそうです。

日本のお餅みたいにとろけず、モチッとした歯ごたえ、何より使いやすい形だと思いませんか?

左側は「タッカルビ」、トッポギ1袋&タレが入ってます。
これに、鶏肉とネギやキャベツを加えて炒めるらしい。
右側は「トッポギ」だけの2袋入り。

お手軽そうなので、タッカルビ作ってみました。
肉と野菜を炒め、野菜の水分が出たら、トッポギを加え、やわらかくなったら、タレをからめて完成!
付いていたタレはコチュジャンベースの甘辛いタレ。量を増やすためコチュジャンや豆板醤なども足してみました。美味しくできたけど、まだまだ研究の余地はありそうです。キムチなども加えても美味しいかも。

我家では、すき焼きにうどんやお餅を入れますが、今度トッポギを入れてみようと思います。和食にもきっとあうと思うんだけど
煮たり、茹でたりしてもとろけないのが便利!ボリュームも出るし

その他のトッポギ活用術(思いつき)
寄せ鍋に(きりたんぽの代わりに)
・山形の「芋煮」の具として
・短くコロコロに切って、餡とあわせて、御汁粉
・スライスして、グラタンに(マカロニの代わりに)

今度試してみます! 

さて、次は韓国食材 2です

 

 


 

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薔薇のチョコレート!!

2005年09月18日 | いろいろ

  メサージュ・ド・ローズの薔薇のチョコレートです。 

   

     

「きれい!!&高そう~!!」
9月が結婚記念日だからか、私が連日J・デップの「チャーリーとチョコレート工場」を見たい!と言っているからか・・・
主人が買ってきてくれました。ビターなもの、スウィートなもの取り混ぜて入っています。味も美味しい! 自分で買ったんじゃないからさらにオイシイ
子供達には、1個ずつだけ味見(ケチ!)

もっと大輪の薔薇だと、花びら1枚1枚をはずしながら食べる事ができるそうです。

女性にあげると絶対に喜ばれると思います。ラッピングも綺麗だし。

ネット注文もしているみたいですが、HPはちょうどリニューアル中です。

 

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初めての胃カメラ

2005年09月16日 | 自分の事

成人検診で引っかかり、胃カメラをのむことに・・・

自慢じゃないけど私はバリウムものんだことがありませんでした。
周りの人から、情報を集めれば集めるほど、なんだか怖くなり、超ビクビクで検査にのぞんだのです。
確かにかなり苦しかったけど、異常もなく、終わってみればホッと一安心です。

一言で胃カメラといっても、病院によってやり方が様々ということがよくわかりました。これから胃カメラをのむ人に何かの参考になれば・・・と思い、検査の流れを書いておきますね。

はじめに胃の周辺の臓器を超音波で見る(胆のうなど)

血液検査   ※病院によっては胃の動きを鈍くする筋肉注射をするところも

胃の泡をなくす薬(キャップ1杯)・のどの麻酔薬(凍らせた苦ーい薬を口の中で溶かす)を飲む   ※歯医者で麻酔されたときみたいに、舌がしびれます
↓    
横になり、のどに麻酔(「あー」と言いながら、液体をのどに2回くらいプッシュ)
↓        ※この段階で、もう唾液を飲み込むことはできなくなります
白いマウスピースみたいなのをくわえさせられ、いよいよ胃カメラを中へ!

のどを通る時が一番苦しいのですが、我慢!その後は少し楽になります。ひたすら無心で呼吸(吸ってはいて)を繰り返して。5分位で終了。

いくら胃カメラが小さくなったといっても、わたしの人差し指くらいの太さはありました。
胃の中を通っていくのがわかるのがなんともいえず・・・
のどに直接かける麻酔も結構つらいです。オエッってなっちゃうもん。「身体の力抜いてー」ってムリだよ。
胃カメラを入れてる間、ずっと背中をさすってくれた看護婦さん、ありがとう!!

飲み込むことができないので、ずっと唾液は、垂れ流し状態です。こういう時、人間って恥ずかしいとかそんな事言ってられなくなっちゃうんですね~

終了後、映像を見せて説明してくれます。きれいなピンク色でした。幽門が胃の一番奥で、続く十二指腸は段々になってるのも初めて見ました。

これから胃カメラ飲む方、大丈夫です。
でも先生の腕もかなり苦しさを左右するかも?


 

 

 

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嬉しいいただき物

2005年09月14日 | いろいろ

 

先日、お友達から作っていただいたバッグです。
紙のテープで編んであります。エコクラフトというんでしょうか。
紙だから、地球に優しいですよね。

しっかりしていて、たっぷり入るので、使い勝手がとてもいいです。
スーパーへ買い物とか、ちょっとしたお出かけにも大活躍しそうです。

作ってくれた彼女は、ビーズもすごく上手!!
手作りのプレゼントは、「○○さんにあげよう」ってそう思いながら作ってくれる気持ちが、すごく嬉しいですよね!

ありがとう!!Sさん  

 

 

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できたー!!

2005年09月12日 | 趣味

 

    

ラグラスで作ったウサギです。 
やっと出来ました~、肩凝った~

秋の三日月型リースのアレンジに使うため、見本作ってました。
にんじん持ってます。
ちょっと出来栄えがイマイチですが、それもご愛嬌ってことで。
 

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はじめまして

2005年09月11日 | ファミリー

私は、オリーブの娘のチェリーです。小学生です。
初めてのブログって、どきどきします。
ローマ字は、打つことが少ないのであまりうまく打てません。 
私の趣味は、レゴブロックです。
いろいろ作品を作っているので、いくつか紹介します。

    グランドピアノ

   
    プリンを食べるアシモ君
                                                                                   

     R2-D2


これからも、ブログを書くのでよろしくお願いします。

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早々と

2005年09月09日 | 趣味

今日、ドライフラワー関係の仕入れに行きました。
仕入れといっても、私の場合は細々と趣味の延長でやっているので、たいした事はありませんが…。
ドライフラワーショップはあちこちにあるのでいろいろ行きますが、今日は四谷に行きました。ご存知の方も多いと思いますが、東京堂というお店で、フラワー関係の業界の人がワンサカいます。

ファッションほどじゃないけど、フラワー業界も季節を先取りするところだと思います。夏にはもうクリスマス商品のカタログが届きますし、今日も店内はハロウィンのものとクリスマスアレンジ用の品物でいっぱいでした。
最近はカタログに掲載されている品はネットで注文できるようになり便利ですが、やはりお店に出向いて実物を見ることは楽しいし刺激になり、アイディアがひらめいたりします(^-^)v

 リボン売り場が一番ウキウキ!
どんどん新しい素材や柄が出てきて、サンタやツリー以外にもシックで素敵なリボンで、棚一面がクリスマスという感じ!
写真が撮れなかったので、お見せできないのが残念です~

でも、こんなに季節を先取りすると、最近速いと感じている1年がますます加速するような気がして、「ちょっと待ってー、もう少しゆっくり!」って言いたくなっちゃいます。ホント出来ることならもっとのんびりいきたいです!

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お誕生日

2005年09月05日 | ファミリー

週末、息子の誕生日でした。         

       



小さい頃は、プレゼントもおもちゃで良かったのですが、大きくなってくると何がいいか迷うんですよね~女の子は可愛いものや洋服等選びやすいのですが、男の子は結構ムズカシイ とりあえず 
今までは、野球のスパイクや、バッティンググローブ&ボールとか、ゲームでした。

今年は本人の希望で、今流行の「デジタルオーディオプレーヤー」になりました。
5cm四方で厚さ1.5cmの手のひらサイズ。

   

パソコンからだけでなく、CDコンポ等からもダイレクトに録音ができます。
子供なので、その方が操作しやすいと思って。
大切に使ってね。勉強の気分転換に音楽を聴くらしいけど、ホントは英語教室のCDでも聴いてほしいです。(母の本心)


  

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