週末の食卓から

急にひじきの煮物が食べたくなって作りました。

高校生くらいになると、食べ物の好みも変わるのか、娘は和食好きになりました。

ひじきも美味しいと言ってたくさん食べてくれたので、気をよくしている母です

下二人はまだどちらかというと、洋風の物が好きで野菜も少ししか食べません。

でも今は嫌いでも、食卓に出し続けていれば大人になるにつれて、食べるようになるかなと思っています

主人は完璧なメタボリックなので、これまた身体にいいものを食べてもらわなくてはいけないのですが…

身体にいいものほど、嫌いなんですよね

血液サラサラにするようにお酢を使った料理を作るようにしてます。

「簡単！キャベツの甘酢漬け」を最近考えました

ドイツ料理で、ソーセージの付け合わせに出てくるザワークラフトと同じものですが、
なかなか作り方が本に載ってないんです。

レンジを使ってあっという間にできますよ～

＜作り方＞　「簡単！キャベツの甘酢漬け」

①キャベツ半分は洗って水のついたまま、皿に乗せラップをかけて、レンジで加熱。
（ちょっとしんなりするまで）

②その間に甘酢を作る。
お酢・砂糖・塩をよく混ぜる（寿司酢よりやや甘めが美味しい）

③キャベツは熱いうちにザクザクと粗い千切りにして甘酢にあえる。

④味がしみるように全体を混ぜ、好みで輪切り唐辛子やマスタードを入れて、冷蔵庫で冷やす。

熱々のソーセージにたっぷり添えて！

キャベツを茹でると水っぽくなってしまうけど、レンジならOK！

 

リフレッシュ！！

先週、私の実家に帰省し、学生時代の友人達と都内のホテルで一泊。

楽しい時間を過ごして、リフレッシュして帰ってきました

主人と息子は置いて、娘二人を連れて行きました

私達だけ、ごめんねー

実家に帰ると、野菜や乾物中心で、身体にいいものをたくさん食べた感じがします。

煮物も、お味噌汁も美味しくて、まだ母にはかないません

　
漬物美味しい！！私もお料理もっとがんばろう

友人達と泊まったホテルの窓から　～皇居のお堀～

ホテルのお土産　～木箱入りの天然石鹸～

とても感激のサービスです！居心地の良いホテルでした。

朝食（洋食バイキング）も、具を選んで注文するとシェフが1人分のオムレツを焼いてくれます

フワフワに焼けて、中はトロトロ、上手～

こんなに優雅な朝食、めったにないのでなんだかとっても幸せな気分でした。

 楽しい時間はあっという間に過ぎてしまい、ちょっと寂しいですが・・・

たくさん元気の素をもらったので、またこれから頑張ります。

みんな、ありがとう！！

 

夏休み半分経過

息子も洗濯物のお土産をどっさり持って、無事に合宿から帰ってきました。

昨日は停電のニュースで、朝から大変でしたが、私は一日家にいたので大丈夫でした。

影響を受けられた方もたくさんいらしたでしょうね。

もう夏休みが半分過ぎてしまいました

息子の予定がどうしても家族と合わないので、合宿中に１泊で家族旅行に

福島県のスパリゾート「ハワイアンズ」に行ってきました

ほんとのハワイには行けないから、せめてもって事で・・・

１日目はずっと雨降りだったので、室内の施設で過ごしました。

２日目はいいお天気、外のプールで。

夏の空、空気が澄んでいました

「せせらぎの湯」というお風呂、足だけつかっても

プールだけでなく、ガーデン風の施設には、サウナや小さなお風呂が点在。

上の丸いお風呂は、６種類くらいありました。

宿泊した宿では、夕食の部屋に「綿菓子機」が

「お祭りみた～い！」子供連れの家族もたくさん泊まっていたので大喜び。

「ご自由にどうぞ」と言われ、高校生の娘も特大の（顔より大きい）を作っていました

 

 

いってらっしゃい！

今日から、息子は野球部の合宿です

朝早く出かけて行きました

この猛暑の中、キツイ合宿になるでしょうが、友達や先輩と楽しく過ごしてきてほしいです。

ケガや病気せず、元気に帰ってきてね！

引率してくださる先生やコーチ、後援会のご父母の方達、本当にお世話になります。
よろしくお願いいたします

５日分の着替えやユニフォーム、野球用具など

なんとか遠征バッグひとつに納まりました！

昨日、息子が床屋さんに行った時、おじさんに「焼けてるね～！こんなに黒く焼けるもんなんだね～！！」と妙に感心されたらしいです

どこまで真っ黒に焼けてくるか、ちょっと楽しみ～

まぁそれより、野球上手くなってもらう事の方が大切だけど

 

真夏のライブ

今日は長女のライブが恵比寿のライブハウスでありました。

　　　　　
「ＭＩＬＫ」というライブハウスの外観　　　　ライブの看板

娘がエレキベースを習っている、ギター教室の生徒さん達のライブです

ピアノでいえば発表会ですね

今日のバンド名は「Generation gap」

うちの娘とギターボーカルのお嬢さんは小学校の同級生同士、ギターソロ担当は、彼女達の11歳年上の社会人のお兄様。


今回は参加されなかったお姉様（看護婦さん）も11歳年上なので、結成した時にこのバンド名になったらしいです

今日もとても楽しそうに演奏してました写真はないのですが・・・

大人の人とバンドを組むのも、良い事だと思います

普段、親や学校の先生以外の大人に接する機会は少ないと思うので。

社会の中で頑張ってる、魅力的な大人の人をたくさん見て、たくさん話して、自分の将来について考えるきっかけにしてほしいです

 

 

母も宿題！

子供達も、夏休みの宿題どっさり出てるようです

ともに詰めの甘い長女＆長男…大丈夫でしょうか？

もう8月に入っちゃってるんだから、少しでも早く終わらせてほしいです！

子供にばかり、ガンバレと言ってもネ～

母には母の宿題もあります。

楽しい宿題とそうでない宿題。

楽しいのはワイヤーのレッスンで時間内に仕上がらなかった部分の仕上げです(^^)

今回のレッスンは「カゴ」・・・結構難しいです

やっとここまで　細いワイヤーの引き加減が、力がいります。

ワイヤーの先端を始末して完成！！何入れようかな～？

直径２５ｃｍくらいです。

先生の見本とは微妙に違う感じの仕上りに・・・

楽しくないのは、手抜きの毎日のツケで貯まった家事…トホホ

クローゼットの整理、キッチン周りの油汚れ落としに収納棚の整理、季節感のないリビングなんとかせねば！

そして玄関…うちはペットのインコの鳥籠を玄関において飼っているので、ちょっと気を抜くと鳥の羽だらけ

どうすれば玄関スッキリきれいになるのか？？

靴もすごくいっぱい出てるんですよね

昔、こどもが小さい時は、「靴をそろえる係」とか、「新聞とってくる係」とか「お花にお水やり係」とかを決めたら、喜んでやってくれたのに～

とりあえずは、一番みんながいる時間の長いリビング

テーブルクロスを変えてみよう（・・・安易）