サッポロビールのお膝元（その４）

前回の「サッポロビール」の続きです。


　　　　　

窓越しに先ほどのレンガ造りの旧工場の建物が見えます。

　　　　　
　　　　　

そして次に頂いたのが、北海道の定番、サッポロ・クラッシック。こちらは説明す
るまでもないと思います。バランスの良い本当に旨いビールです。

　　　　　

「軽く炙ったキングサーモンのスモーク」です。これが絶品！

　　　　　

結構肉厚なんです。外は火が通っているようですが、中は生。スモークの香りがす
るお刺身のようです。

　　　　　

料理をもう一品。「タラバガニのフライ」です。これが９８０円とはお得。

こちらではこれぐらいにして、もう一つの目的地であるサッポロファクトリーに向
かいます。

　　　　　

　　　　　

建物のライトアップが美しい。こちらはサッポロビール博物館の建物です。ここも
じっくり見学したかった・・・。

（続く）





サッポロビール園
札幌市東区北7条東9丁目2-10
TEL:0120-150-550（予約センター）