旨いぞ台湾のクラフトビール Deluxe Beer（その１）

台湾のクラフトービールの第３弾。今回からは「Deluxe Beer」へのビール紀行です。こちらのクラフトビールも醸造所は台北にあるようで、今回訪問したのはその直営レストランの台中店で、市内中心部にあるのでアクセスは良好です。醸造するビールはドイツスタイルが中心となっています。気になるのは先日まで見れたホームページが閲覧できなくなったこと。醸造を休止していなければいいのですが。

　　　　　

　　　　　

Deluxe Beerに向かう途中のとある公園でちょっとしたお祭りが行われていました。その公
園でみかけたのがこれから向かうDeluxe Beerの屋台でした。日本のビアフェスでも見かけ
る光景です。もちろんこちらのビールを販売していましたが、お楽しみはこの後ということで、
ここで頂くのは我慢して、レストランに向かいます。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

市内中心部をぶらり歩いてDeluxe Beerの直営レストランに到着です。車道は交通量が多
く、後ろに下がってお店の全景を撮ることはできませんでしたが、雰囲気の良い外観です。

　　　　　

　　　　　

店内の様子です。やや締まった感じの広い店内。サッカーの試合を放映するのでしょうか。
大きなスクリーンが店内奥にあります。

　　　　　

　　　　　

店内のカウンターとビアサーバーです。日本ではあまりみかけない形のサーバーです。カウ
ンターの奥には醸造設備がディスプレイ（展示用で使用してない）されています。

（続く）



Deluxe Brew House 台中店
台中市東興路三段2號