秋田のアバンギャルド Brewccoly（その２）

前回の「Brewccoly」の続きです。


醸造所に到着。

　　　　　

　　　　　

暗くて判りにくいですが、「Brewccoly」のアーティなロゴが確認できます。

　　　　　

　　　　　

醸造所内の様子。ゆとりのある醸造所内の空間です。やや大きめの発酵タンクのようですが500Ｌの発酵・貯酒タンクとのこと。現在はハーフバッチで仕込みをされているようです。

　　　　　

　　　　　

タップルームの様子。決して広くないスペースですが、このライブ感のある醸造設備を眺めながらのビールは格別でしょう。

　　　　　

カウンターの奥に並ぶ５本のタップ。手造り感のあるウッディーな感じがいいじゃないですか。

それではビールを頂きましょう。

（続く）



Brewccoly
秋田県秋田市中通3-4-27　パークハイツ中通1F

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あああ