なんとか起き上がれるぐらいに体調も復活し、お正月の食材買い出しに行かねばと、昼から夫と買い物に。
生協の共同購入で届く予定のものもあり、メモに購入するものを書き出して出発。
前の勤務先エリアにある、水巻町へ。
帰宅途中、お昼を過ぎていたこともあり、夫がウエストに連れて行ってくれた。
私の車がないから、なんだかんだで夫とよくウロウロしている。
さて、ウエストでは、ここ近年恒例になった「冬のうどん祭り」の開催期間中で、店外には幟がはためいていた。
今回も、FM福岡の人気番組である「モーニングジャム」とのコラボで、DJである中島浩二さん考案のメニューが提案されていた。
夫は「ケッコー親子スペシャル」の大盛りで、うどんではなくそば。
煮つけた鶏肉と半熟卵が親子。
トッピングにすりおろした生姜。
白い卵と対照になる、紅いお餅。
そして、豪華に海老天！！
・・・なんか、メニューの写真と違う？？
というのも、考案者ナカジーは、器を黒にしてうどんを始め具材が映えるようにと、そこまで考えているのだが、夫はそんなことなど微塵も考えず、大盛りにそばなので、そういったナカジーの美意識がすべて台無し。
なんとも間抜けな様子だが、当の本人は満足しているので、それでいいか。
一方私は「ふくが来てめでたいスペシャル」。
河豚と鯛のすり身の天ぷらが添えられている。
二種類の「福が来ておめでたい」魚のすり身は、それぞれに味が違う。
河豚はふんわりとしているが、鯛はぷりっとした感じ。
ほかには、わかめのトッピング。
やっぱりうどんはおいしいね。
二人でうどんとそばをすすりながら、年末のあわただしい時間の中にある、ほんの少しの穏やかな時を過ごす。
1月22日記
生協の共同購入で届く予定のものもあり、メモに購入するものを書き出して出発。
前の勤務先エリアにある、水巻町へ。
帰宅途中、お昼を過ぎていたこともあり、夫がウエストに連れて行ってくれた。
私の車がないから、なんだかんだで夫とよくウロウロしている。
さて、ウエストでは、ここ近年恒例になった「冬のうどん祭り」の開催期間中で、店外には幟がはためいていた。
今回も、FM福岡の人気番組である「モーニングジャム」とのコラボで、DJである中島浩二さん考案のメニューが提案されていた。
夫は「ケッコー親子スペシャル」の大盛りで、うどんではなくそば。
煮つけた鶏肉と半熟卵が親子。
トッピングにすりおろした生姜。
白い卵と対照になる、紅いお餅。
そして、豪華に海老天！！
・・・なんか、メニューの写真と違う？？
というのも、考案者ナカジーは、器を黒にしてうどんを始め具材が映えるようにと、そこまで考えているのだが、夫はそんなことなど微塵も考えず、大盛りにそばなので、そういったナカジーの美意識がすべて台無し。
なんとも間抜けな様子だが、当の本人は満足しているので、それでいいか。
一方私は「ふくが来てめでたいスペシャル」。
河豚と鯛のすり身の天ぷらが添えられている。
二種類の「福が来ておめでたい」魚のすり身は、それぞれに味が違う。
河豚はふんわりとしているが、鯛はぷりっとした感じ。
ほかには、わかめのトッピング。
やっぱりうどんはおいしいね。
二人でうどんとそばをすすりながら、年末のあわただしい時間の中にある、ほんの少しの穏やかな時を過ごす。
1月22日記