桶川 2011年07月19日 | 蕎麦 埼玉県桶川にある「松むら」のもりそば７５０円です。 十割そばと言うことで、ツルツル感なし。 なのでのど越しはよくない。 細麺だけどしっかりした歯応えでした。 歯応えのある蕎麦はいいねぇ。 蕎麦湯が白濁で結構つけ汁とマッチしてて美味かった。 . . . 本文を読む
