比企 2012年09月29日 | 蕎麦 比企郡小川町高谷にある「里山」の田舎もり750円です。 秩父の定峰を越えたところの喬都（きょうと）って蕎麦屋に行ったんだけど売屋になってました・・・泣 で、また山を越えて里山へ。 嫌な予感はしてたんだけどね。 平たい麺でツルっとしてます。 喉越しも良くモチモチした感じで美味しい。 出汁はサラッとした感じ。 蕎麦湯もちょい白濁。 メニューは田舎もり、ざる、久保田、ビール、おつまみのみ。 蕎 . . . 本文を読む
