与野 2013年01月19日 | 蕎麦 埼玉県さいたま市与野にある「中むら」のもりそば大盛り850円です。 前々から気になっていたのですが、なかなか入る機会がなく・・・ まぁ近いってこともあるんだけどね。 蕎麦の耳が入ってます。 中太麺でしっかりしてます。 喉越しでは味わえません。 しっかり噛まないと。。(笑 好みですねぇ。。。 出汁は甘辛く生わさびも多めでした。 蕎麦湯はさらっとしたものです。 噛めば噛むほど味が出て食べ応えが . . . 本文を読む