三番ブログ「麺類みな兄弟。。。」

麺類が好きでバイクで食べ歩いています。
海鮮も日本酒も好きです。

横瀬

2015年09月20日 | ラーメン
秩父郡横瀬にある珍達そば 横瀬店 の珍達そば(並)650円です。 トンコツ並の細麺。 バリカタとかありそうだが・・・。 ない。 醤油なんだけどちょっと違い。 でも塩分高めです。 とろみがあるのかと思ってたら、まったくなし。 トンコツ麺の醤油味ラーメンって感じです。 秩父の山中は落ち葉や砂があちこちにあり、とても危険です。 前を走ってたバイクが、 結構なペースで走るなぁ、でも絶対にコケると思うって . . . 本文を読む