北杜 2015年10月31日 | 日本酒 山梨県北杜市白州町にある「山梨銘醸」の なま生純米生酒 白州の名水仕込み 七賢 2回目の訪問です。 その近くに信玄餅で有名な金精軒があります。 そこの「極上生信玄餅」です。 来年こそは水信玄餅を食べないと！ . . . 本文を読む
長和 2015年10月31日 | 蕎麦 長野県小県郡長和町にある「緑の花そば館」の十割ダッタンもりそば1600円です。 大盛りではありません。 大盛りにするとさらに600円 黄色いけど蕎麦です。 満天☆青空レストランで放映されていたので来てみた。 このあたりの水じゃないと黄色くならないらしい。 出汁は辛め。 蕎麦湯は・・・ 黄色！(≧∇≦) 左がダッタンそば茶、右が蕎麦湯です。 蕎麦自体はほとんど蕎麦の香りはせず。 . . . 本文を読む
