品川 2016年06月11日 | 蕎麦 しながわ翁の田舎ざる並800円です。 太めで良い腰です。 出汁は甘めで蕎麦湯はさらさら白濁。 ここでちょっとわからない出来事が発生。 合席だったのですが・・・ 合席の人が先に入店。 すぐ後の私が入店。 合席の人が先に注文。 すぐ私も注文。 私が先に食べ終わる。 蕎麦湯が来たので気にせず先に飲む。 半分飲み終わったくらいで合席の人が食べ終わり同じ湯桶で蕎麦湯を飲む。 ちょっとしてから別の蕎麦湯が出 . . . 本文を読む
北本 2016年06月11日 | うどん 埼玉県北本市にある「元祖田舎っぺ」のなす汁大盛り700円です。 武蔵野うどんの元祖だそうです。 うどんが硬いという噂を聞いたので行ってみました。 見た目は硬そうじゃないのですが芯が硬いって感じです。 なす汁は揚げナス？が美味いです。 汁はそのまま飲むと辛いので後からうどん湯？で割ります。 トッピングにほうれん草があり3倍美味くなるようです。 今度試してみよう。。。 あと、盛り方に「3kg」33 . . . 本文を読む
