筑波 2015年08月02日 | 蕎麦 茨城県つくば市にある「そば心 ゐ田」の冷たいつけそば大盛り1500円です。 ちょっとお高いです。 まず抹茶が出てきます。 でも水は言わないと出てきません・・・ 蕎麦は好みの極太。 歯ごたえ抜群です。 出汁は濃いくて辛め。 蕎麦湯は白濁のドロドロです。 もうちょっと出汁が辛くなかったら良かった。 でも蕎麦は美味かったです。 昨日は戸田の花火大会でした。 猛暑の中、開催されました。 . . . 本文を読む
