丸美屋『極うま激辛 麻婆豆腐』

丸美屋『極うま激辛 麻婆豆腐』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 コンビニで購入。 甜面醤が使われているようです。 僕が自分で作る場合は甜面醤は入れません。 本場四川でも入れないのが普通みたいです。 原材料等 『本場四川の火を噴く辛さ』とのことですが．．． どう見ても火を噴きそうにありません．．． 花椒の香りが少しします。 唐辛子的 . . . 本文を読む

徳山物産『キムチの壺 鶴橋 おいしいキムチ』

徳山物産『キムチの壺　おいしいキムチ 鶴橋』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 風味が良い。 この風味はもしかして唐辛子の風味かもしれない。 辛味的には、日本のキムチにしては辛いほうだとおもう。 甘みもけっこうある。 酸味は少ない。 キムチなのに賞味期限が短い。 味的にはけっこう気に入った！ 『大阪鶴橋コリアタウンで六十年間 故郷 . . . 本文を読む