俺は梅が好きだ。
おにぎりは、梅→塩→シャケの順で好きだ。
ちなみに、おかかとか昆布とかタラコのおにぎりはあまり好きではない。(食べられるけどね)
梅は塩だけ、もしくは塩とシソだけで漬けたやつがいい。
余計な調味はいらない。
特に気に入っているのは
『風鈴梅のヤマニ』という会社の
『紀州産しそ漬梅干し』だ。
写真のやつは。平成16年産の紀州産南高梅を使っている。5年物だな。
これは塩と紫蘇 . . . 本文を読む
太陽のトマト麺『太陽の鷹の爪麺』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
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『太陽のトマト麺』というラーメンチェーンで、期間限定でやっている『太陽の鷹の爪麺』を食べてきました。
『4万スコヴィルの唐辛子を、1杯に約10g+鷹の爪3本の辛さ!』
ということなので、まあたいして辛くないのはわかってたけど、なんかおいしそうなので食べてみました。
(スープ . . . 本文を読む
NILON'S『グリーン チリ ピックル』GREEN CHILI PICKL in Vinegar
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
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インドのグリーンチリのピクルスです。
青唐辛子の酢漬けですね。
ハラペーニョみたいな感じで、そんなに辛くありません。
(ハラペーニョよりは少し辛めくらいな感じです)
原材料は、グリーンチリと米酢のみです。
. . . 本文を読む
志立『韓国産 唐辛子』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆☆
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韓国産の唐辛子。
韓国の唐辛子にもいろいろ種類があるのかは知らないけど、
韓国の唐辛子はおいしい。 風味が良い。
その代わりあまり辛くないんだけど。
韓国では、キムチをはじめ色々な料理に唐辛子を沢山使うので
辛さよりもまずは風味重視なのだろう。
唐辛子をふんだんに使う料理には、 . . . 本文を読む
久々に、REALIZEで一緒にやってたギタリスト『To-ru』とプレイ。
コイツはロカビリー弾かせたら一流だ!
もしかしたら、ギターはグレッチしか持ってない?
一度、ストラトを弾かせてみたい。
そういえば、グレッチってフェンダーに買収されたんだよね?
. . . 本文を読む
いや~ どこの高級ブランド店のビルかと思いました!
いえいえ、れっきとした高級ブランドです。
日本が世界に誇る、楽器の高級ブランド『YAMAHA』のビルですよ!
『新ヤマハ銀座ビル』です。
銀座ヤマハは元々銀座7丁目のこの地にビルがあったんですけど、
立て替えのためにここ数年は銀座1丁目の仮店舗で営業してたんですね。 ずいぶん長かったな。
そしてとうとう、新しいビルが完成し、2月26日に新装オ . . . 本文を読む
俺が子供の頃って、家庭用ビデオカメラなんてあまり普及してなかったから、
これが現存する自分の映像の中で一番古い。(といっても、アップしてるのは静止画だけどね)
多分、7歳くらいだと思われる。
おとなしそうなおぼっちゃまに見えるが、実際は落ち着きのないいたずら坊主です。
(今も落ち着きないって言われるけどね。)
映像でもちょこまか動き回りまくってる。
関西弁で言う『いちびり』ってやつですね。
大 . . . 本文を読む
うちの親父は甘いものが好きだ。(ちなみに激辛なのは食べない)
親父は最近、糖尿気味らしくて、おふくろはなるべく親父にお菓子を食べさせないように努力している。
お菓子を買ってきたら、親父に見つからないように戸棚に隠したりしている。
それでも、親父はたまにそれを見つけ出しては食べている。(子供かい!)
先日、親父は家のどこかの戸棚からゼリーを見つけて食べた。
『虫ゼリー ストロング50』
ゼリ . . . 本文を読む
東ハト『最凶の暴君ハバネロ』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
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とうとう出したか!
あまりにも『辛くない』という声が多かったんだろう。
『大魔王ジョロキア』とか、『超暴君ハバネロ辛さ1.5倍』とか『超暴君ハバネロ 辛さ5倍』とか、がんばって出してきたけど、どれも辛くなかったもんなぁ。
今回のは『上級者向けのウマ辛さじゃ!』と書いてあるから . . . 本文を読む
スタジオワークと曲作りに追われています。
地道な作業。
今年は地下作業が多くなりそう。
気分転換もしないと....
誰か遊んで!
だいぶ痩せましたよ。
最近はだいたい59kgをキープしてます。
去年のピークが確か70kgくらいだったから、11kgくらい落ちたわけだな...
でも、20歳くらいの時の体重って、もっと軽かったと思う。
57kgくらいが理想か?
でも、最近調子に乗ってレディースのジー . . . 本文を読む
僕は年がら年中辛いものばかり食べていると思われているようだ。
甘いものだって大好きです。
和菓子系の甘いもの(餡ものとか)はあまり好まないけど、洋菓子系の甘いのは大好き。
生クリーム、レーズンサンド、リーフパイ、バニラソフトクリーム、バタークッキー、プリン、芋ようかんなどなど
周りを見てると、激辛が好きな人は甘いものも好きな人が多いっぽい。
俺の場合は、辛い、甘いよりも、まずは『旨い』が前提な . . . 本文を読む
車で関西に行く時は、東名高速道路の浜名湖SAに立ち寄って『春華堂』の『うなぎパイ V.S.O.P.』を必ず購入。
普通のうなぎパイじゃダメなのだ。V.S.O.P.じゃなきゃ。
そして、関西に行ったら『まるしげ』の『呼吸チョコ』を買う。
このふたつ、個人的にお薦め。
あと、なかなか手に入らない、静岡の『三方原のポテトチップス』これは期間限定商品だし、なかなか手に入らない。
運がいいと静岡の高速道路 . . . 本文を読む