やさしい時間

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何気ない日常を写真とともに綴ります

庭のみょうが

2008年10月03日 | 日常生活
最近、やたらと雨が降り続き、
庭が草だらけになった。
これじゃいけないと、先日の休みに
草むしりに精を出したら、ご褒美をくれた。

それがこれ。

こんなにたくさん、生えていた。

洗ってみたら、つやつや。
『どう?』と娘に見せたら、
そのままパクッと食べてしまった。
「風味がいいね・・・」って。


私は豆腐の薬味にねぎと一緒に乗せて食べるのが好き。
糠漬けも美味しいし、天婦羅も美味しいですね。

どんなふうに食べますか?

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すご~い (soyoko)
2008-10-05 22:03:02
まるまるとした?立派なミョウガですね~
夫の両親と同居していた頃には、庭にミョウガを植えてあったので、そうめんの薬味などにして食べていました。
わざわざ買って食べるってことがなかったので、もう何年も食べていません。
懐かしい味がじわ~っと、思い出されました^^

↓nashkoさん、人生を変える大きな出来事があったのでしょうか。。。
もう落ち着かれましたか?
どんな事であっても自分で選んだ人生、堂々と生きていきたいですね。
応援しています^^
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すごいでしょ? (nashiko)
2008-10-05 22:26:10
soyokoさん、こんばんは。

みょうがの香りは、独特でいいですね。
私もそうめんによく使いました。

大きな出来事、、、そうですね、
精神的には大分落ち着きましたが、
やることがたくさんあって、
まだまだです。
ご心配ありがとうございます。
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ミョウガ (陽だまり)
2008-10-08 21:05:50
プリプリで艶々
食べたいです。
大好きです。

私は冷やしたトマトをスライスし、みじん切りのミョウガをのせ、オリーブオイルをかけ味塩をかけ頂きます。

以外と美味しいです。アルコールのおつまみにもGOO
お試しあれ!
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トマトとみょうが (nashiko)
2008-10-10 01:06:12
陽だまりさん、
トマトにみょうが、食べてみたいです。
きっとオリーブオイルが効いているんでしょうね。おいしそう!
お酒も進みそうですね。
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