先日、散歩帰りに友人の家の
前を通ると、丁度庭にいたの
で少ししゃべっていて気づい
たことが。
友人の庭の大きな柚子の木に
まだたくさんの実が付いてい
たので「収穫しないの？」と
聞くと、今年はもう使わない
と言うので私が頂きました😄
👆表紙の写真ではこぼれるの
で減らしていますが、バケツ
に山盛りありました。
昨日は、７時半から明日から
の朝食のパンを焼きました。
ミニチョコウールパンです。
そして、午後からもらった柚子
でジャムを作ったのですが・・
余りにたくさんあったので、ジ
ャムにする為に皮をむいたり中
の実や種を取り出すのにもの凄
く時間と手間がかかってしまい
ました😢
もうね、手がふやけてしまった
り・・・メッチャ疲れました。
でも、その甲斐あって、美味し
いジャムが一杯出来ましたよ
こちらの小さい瓶詰の一つは、
柚子を頂いた友人に差し上げる
分です😆
可愛らしい柄の蓋にしました🎵
今度は、作ったジャムの一部で
柚子味噌を作ろうと思いまーす
