スイートマルベリー

先月、スイートマルベリーを

鉢植えにしました。

スイーツを作る時のトッピン

グの為です。

イチゴの季節が終わると、赤

いトッピングがなくなるため、

以前からキイチゴ類を植えた

いと考えていました。

でも、ホームセンターへ行く

と、時期が少し遅かったよう

で、ビルベリーやラズベリー

が終わっていて、このマリベ

リーしかありませんでした😅

でも、なんとかなるかな？と

育ててみる事に。

スイートマルベリーは、桑の

実です。

樹が小さくても実がたくさん

付く品種になります。

でも！！

実が熟しても、赤くはならな

いと言うことを知らず・・・

大失敗です😂

実は熟すと真っ黒になるので

すよね。

しかし、栄養的にはとてもス

グレモノである事分かりまし

た。

美容や健康に役立つ色々な栄

養素が含まれてる様です。

・ビタミンCが豊富でシミ予

　防やコラーゲン生成を促進

　してハリのある肌を維持。

・抗酸化作用も高く、肌の代

　謝を活性化させ、ツヤのあ

　る素肌を作る。 

・抗酸化作用により老化の原

　因となる活性酸素を抑え、

　動脈硬化や癌のリスクを下

　げる。 

などなど。

食べられるようになるのは今

月末か来月かな🎵

今から楽しみです・・・・・

黒いけど😭