パン生地作りの失敗・・・

 

 

 

先日、いつもの様にパンを作って

いて、考えていたよりも生地が柔

らかくなり過ぎてしまい・・・・

 

どうしよう、って思いました^^；

 

こんなに柔らかいと、今日作ろう

としていたパンは作れない・・・

 

中に入れるフィリング（具材）も

準備しちゃっているし、早く次を

考えないと、生地が乾いたり発酵

し始めたりするため、うろたえて

しまいました。

 

それで、閃いたものがロールパン

でした。

これならギリギリできるかも！と。

 

最初作りたかったのは、YouTube

で見たこんなパンでした。

　 （写真はお借りしました。）

　

可愛らしい花びらのパンなんです。

 

このパンは、平らに薄く伸ばした

生地を丸く切り抜き、三枚一組で

花びらを作ります。

でも、生地が柔らかすぎてくり抜

くことが出来なくて。

 

なので・・・・

柔らかい生地を伸ばし、その上に

準備していたフィリング（チーズ）

を広げてそっと巻いて行くと、何

とかロールに出来ました(#^^#)

 

そのままでは味気ないので、冷蔵

庫にあったミルミを細かく刻み、

乗せて焼きましたよ🎵

 

 

 

写真撮りで使ったお花は、お散歩

に行ったついでに、今の時期にぴ

ったりなオシロイバナを摘んで来

ました

 

一件落着して良かったです

マジでホッとしました・・・