♪ sakoのフォトブログ

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昨日の朝のこと

2022年01月20日 | 日記

 

 

昨日の朝のことでした。

 

7時にキッチンに降りて行く

と、最初にパンのネタを仕込

み、取りあえず一次発酵させ

ておき、その間の1時間くら

い他のことを(洗濯→朝食→

ミ出し)などをやります。

 

朝食の牛乳を温めようとレン

ジでチン。

 

取り出してびっくり(゚д゚)!

・・・・冷たい??

もう一度やってみる(笑)

・・・・やっぱり冷たい!

 

 

壊れてる ~

え??

このオーブンレンジは、まだ

6年しか使ってないよっ

早すぎる・・・

 

イヤイヤ、こんな事言って

場合じゃない。

朝一でお店に行って買って来

ないとパンが・・・パンが焼

けない!!

 

という事で、お友達に連絡し

て10時にお店に到着するよ

うに連れて行って頂き、無事

に夕方に届きました🎵

 

パンも朝からの発酵の続きを

やって、夜10時半までかか

ったけれど、無事に今朝食べ

るパンが出来上がり、ほっと

して休みました。

 

 

 

本当は、これじゃないパンを

作る予定だったけれど、夜に

なっちゃったので、急遽簡単

丸いパンに変更です。

 

でも、なぜかメチャメチャ美

しかったけど・・

いつもとどこが違うのかしら^^;

 

今迄のよりも、一回り大きい

のにしました🎵

 

最近は、性能が良くて低価格

なものがあるので良かった!

 

今迄のは、パンが4~5個し

か作れなかったけれど、これ

は6個作れるのですよ~

 

 

 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
パン職人 (永和)
2022-01-20 18:19:57

さこ さん、こんばんは。
いつもながら、素晴らしい出来上がり。
パン職人 さんより 上手かも。
今までに作られた パンで、
お店を開いても 沢山売れそうですね。

自分は 毎日のように 昼食はパンです。
と言っても、スーパーで売ってる パン。
トースターで焼いて、インスタントコーヒーと共に、
お昼は1人、チョット、味気ないけど、
お腹に入れば、、。
返信する
永和様 (sako)
2022-01-20 22:10:17
こんばんは🎵

有難うございます!
パンを作り始めてまだ二年なので、まだまだこれからなんです。
失敗もあり、それを修正して行って、より上達できるのだと思っ
ています。
何よりも、作るのが本当に楽しいんですよ(#^^#)
次にどんなのを作ろうかと考える事も、いろいろ工夫することも、
一番幸せな時間かも知れません^^
返信する
Unknown (1_niko_niko_3)
2022-01-22 13:37:47
こんにちはー
1_niko_niko_3
ときどき きろく です

出会いと別れ (´- `*)
ナイス タイミング
だったのですねー ♪
返信する
1_niko_niko_3様 (sako)
2022-01-22 17:57:27
こんばんは^^

そうなんですよ!
早朝からパンを作り始めていて、どうしよう!って
思いました😢

でも、冷蔵庫で低温発酵させておいたので、夕方か
ら続きをやって、無事に出来上がりました(#^^#)
ギリギリセーフでしたよ~♫
返信する

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