sakurajin ~自由気ままに想いのままに~

細々と栃木県で暮らしている人並みの平凡平穏な生活を愛するおじさんです。時に独断と偏見と差別を交えてアップしていきます。

あさの豚でしょうが焼き!

2011年06月25日 | 食・レシピ

昼間に買ってきたあさの豚でしょうが焼きを作りましょう。


あさの豚のしょうが焼き用です。

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このきれいなピンク色・・・スーパーのは薄オレンジ色ですからねッ

そして、この厚み・・・スーパーのはしゃぶしゃぶ用みたいな薄さですからね


ではさっそく・・・にんにくや生姜・・・その他もろもろを入れて味を付けます。

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40分ほど味付けをしたら、いっきに焼いていきます。

ジュウ~・・生姜とにんにくの香りだ漂います。


では、、、いざ盛り付けッ!

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sakurjin宅はほぼ男子なので、ドバッと盛り付けです。


ではいただきます。

・・・おー~、この厚みからは想像できぬ柔らかさ・・・。

そしてこの絶妙なスパイスの効いた味付け・・・。

あさの豚・・・ほんとにおいしい豚さんですね

ごちそうさまでした。

  


あさの牧場のあさの豚!

2011年06月25日 | 通販・買い物

せっかくの休日も雨で台無しです。

そんな土曜日は・・・あさの豚を買いにいきましょう!

店頭販売は土曜日のみですから


では、さっそくスマホに向かって、

あさの豚』と語りかけます。

・・・お~一発で目的地設定完了です。

もーカーナビなんて買う必要ないですねッ! 


あさの牧場 

http://www.asano-buta.com/

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やわらかい豚肉を食べたい時には、このあさの豚に限ります。

ズラリと並ぶ豚肉。

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ん~、嫁がいないので何をかっていいのか分からない。

では・・・しょうが焼き用と豚バラブロック、豚小間でお願いします。


しょうが焼き用は今夜のおかずに、

豚小間は・・・まーなんとなくあると便利ですから・・・。

そして豚バラブロックは・・・スモークベーコンを作りましょう。

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さて、下ごしらえをして・・・しばし寝ましょう。