昼間に買ってきたあさの豚でしょうが焼きを作りましょう。
あさの豚のしょうが焼き用です。
このきれいなピンク色・・・スーパーのは薄オレンジ色ですからねッ
そして、この厚み・・・スーパーのはしゃぶしゃぶ用みたいな薄さですからね
ではさっそく・・・にんにくや生姜・・・その他もろもろを入れて味を付けます。
40分ほど味付けをしたら、いっきに焼いていきます。
ジュウ~ウ~ウ~・・生姜とにんにくの香りだ漂います。
では、、、いざ盛り付けッ!
sakurjin宅はほぼ男子なので、ドバッと盛り付けです。
ではいただきます。
・・・おー~、この厚みからは想像できぬ柔らかさ・・・。
そしてこの絶妙なスパイスの効いた味付け・・・。
あさの豚・・・ほんとにおいしい豚さんですね
ごちそうさまでした。