初めてマルメロの実を見ました。
花は、去年の5月に青森市で裂織展があったときに
街路樹に咲いているのを見ましたが、
実はどんなものか知りませんでした。
つくば市で開催している「裂織二人展」に、
筑西市在住の母の友人が見にきてくださって、
その友人が、
「自宅にあるよ…送ってあげる♡」って
食べ頃のマルメロの実を届けてくれました。
カリンに似ていますが、表面に産毛があって、
りんごのような甘い香りがしました。
食感は洋梨のようで、かじってみたら…
美味しくな~い!
なので…調べてみたら生食には向かないらしく
皮と芯を取り、スライスして砂糖を加え、
ジャムにしました!
酸味が効いたジャムに変身して
明日の朝食が楽しみです。
送ってくださった母の友人に感謝です!
花は、去年の5月に青森市で裂織展があったときに
街路樹に咲いているのを見ましたが、
実はどんなものか知りませんでした。
つくば市で開催している「裂織二人展」に、
筑西市在住の母の友人が見にきてくださって、
その友人が、
「自宅にあるよ…送ってあげる♡」って
食べ頃のマルメロの実を届けてくれました。
カリンに似ていますが、表面に産毛があって、
りんごのような甘い香りがしました。
食感は洋梨のようで、かじってみたら…
美味しくな~い!
なので…調べてみたら生食には向かないらしく
皮と芯を取り、スライスして砂糖を加え、
ジャムにしました!
酸味が効いたジャムに変身して
明日の朝食が楽しみです。
送ってくださった母の友人に感謝です!
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