前略おきゃく様、明日もアレをお出し出来ます！

これから寿司を握ります。鍋は鮭のあら汁に変更します。娘は可哀想にインフルエンザで寝ています。妻は治ったようでインフルエンザではなかったようです。娘は食欲がないそうなので水分補給だけを。皆様も十分に気を付けてください。また、ノロも流行っていますのでしっかりと手洗いを。最近秋ウコンと蜆のサプリメントを毎日補食していますが補食前に比べて疲れが残らないようです。肝機能向上を実感しますので継続したいと思っています。あとは玄米酵素ハイゲンキで今年を駆け抜けますよ。肝機能向上にはタウリンやセサミンが有効ですのでカキやイカやゴマを出来るだけ食べます。何はともあれ身体が資本ですので健康生活を送ります。さて、明日もアレをお出し出来ますのでどうぞ食べに来てください。今年はアレの入荷を増やせそうです。また、アンキモも入りますので共に楽しんでください。今夜は大河のスタートです。久しぶりに嵌まりそうですが会津の良さを知って貰えると嬉しいです。是非とも観て欲しいです。人会で桜を楽しみながら会津の話をしましょう！今月中には新たにチラシを配布して人会を宣伝します。十年目に向けて始動します。では晩御飯の
支度を開始します。人会店主

前略おきゃく様、初日の人会は大騒動もあり賑やかな幕開けとなりました！

初日にご来店の皆様、誠にありがとうございました。師匠とキャップが飛びきり新鮮な魚を釣って来てくれまして桜と魚が満開の素晴らしい幕開けとなりました。重ねて御礼申し上げます。チヨ姉さんは特製の豚汁を持って来てくれました。膝の具合も思ってたより良さそうでした。師匠夫婦のお友達の皆様やナベちゃんやおおちゃんとユンタくんに太郎さんご夫妻で賑やかな人会で嬉しい初日でした。太郎さんはたらば蟹の差し入れをしてくれました。ありがとうございました。キャップの釣った甘鯛は型も良く正月に相応しい綺麗な朱色で可愛い甘い顔でとても美味でした。今回は炭火で焼霜造りにしましたが全員絶賛でした。二匹釣れたのでもう一匹を浅利と師匠の釣った蛸やカサゴやキスで豪快にブイヤベースを作りました。あしらいに大葉と青ネギと柚子を利かせて。漁師風。途中で大騒動もありましたが人会らしい２０１３年の幕開けだったなと思います。今年は今年しかありませんので今年を大事に先に先に進みたいです。今は自宅の台所で書いて居ますが娘の風邪が治らず妻が病院に連れて行きましたので栄養価の高い料理を自分は作ります。やはり薬味の効いた土鍋料理で
しょう。では、これから風呂に入って身体を温めます。皆様、良い休日を！人会店主