大塚 せつ子~白神の風

白神山地から発見された『白神こだま酵母」が、いつか世界中の大空に羽ばたくように、これからも新たな技術の開発を目指します

韓国宮廷料理~韓定食

2013-10-24 10:44:30 | 大塚せつ子の徒然日記

引き続き韓国レポート♪




十二大門というお店ですが、入り口から主が住む住居にたどり着くまで、十二の門をくぐらなければ

たどり着けなかった・・・・という言われから名づけられたそうです。




             


                         





             


                         





そして、薄く伸ばしたおもちはこのように野菜と人参ドレッシングを巻いていただきました。

あとは、食べるのに忙しく・・・・・

撮影していないものも含め、約15種類のお品数でしたが、そのどれもがすべて化学調味料など使わずに

季節のものを使って自然のおいしさに仕上がっていました。




デザートは、ザクロのドリンク。


お仕事とはいえ・・・・・韓定食を、堪能してまいりましたぁ~!



サラ米粉クッキング広尾スタジオは こちらから

最新の画像もっと見る