いろいろなさつまいもをお料理に使っていますが
焼くとか茹でるとか、それぞれ適している
さつまいもがあるのだなと思います。
安納芋は焼きいもで食べたいな♪
陽の通りが良さそうな、小さめの安納芋を選びました♪
きれいに洗ってオーブントースターで温めるだけ♪
小さめで細めなので火の通りが良さそうでしょ♪
3本一緒にに焼いたのですが750Wで20～30分
くらいだったかな？^^；
安納芋特有の甘くねっとりとした食感♪
個人的にはほくほくとした焼きいもが好きなので
アルミホイルをしないで、洗って濡れたままの
さつまいもをオーブントースターに入れて
温めますが、さらにねっとりを楽しむのなら
アルミホイルで巻く方が柔らかなのかも。
皮の香ばしさはなくなりますけど、
後から焼けばOKなのかな？
そんなことで今年も安納芋が楽しめました♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
ご覧いただきありがとうございます♪
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