自然食品F&Fで、れもん祭りを開催していまして、
その中の商品です♪
瀬戸内レモンパウンドケーキ
賞味期限は1か月弱でした。
販売者はF&Fですが、製造所は
埼玉の(株)サンメリーという会社なのね。
サンメリーは創業は1946年の
東京赤羽の和菓子と甘味喫茶の店が
はじまりで、戦後の混乱期、
材料も十分に手に入らず、
サッカリンなどの甘味料を使用するのが
あたりまえだった時代に砂糖の使用に
こだわり続けたのそうです。
時代の流れと共に、洋菓子、
レストラン、そして焼きたてパンの専門店へと
サンメリーは変化しましたが、
この創業当時のこだわりは今も持ち続け
本物の味、安心素材を使った
パン作りに取り組んでいるとのこと。
埼玉に数店舗、都内にも数店舗展開しています。
いつものお皿に乗せてみました♪
大きく見えますが実は厚さが無いの~
レモンの果汁、ピューレ、皮などが
入っていて、レモンの風味はとてもいいです♪
酸味に負けないくらい甘みもあります。
海猫にはちょっと甘すぎかな~
でもレモンの風味が後を引くパウンドケーキ♪
もう少し甘さ控えめだと好みでした。
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
遊びに来てくれてありがとう~ヽ(*^∇^*)ノ
(*・∇・)σ=σ[]ポチッと応援いただけると励みになります