バスクチーズケーキ★成城石井★

2019年9月1日（日）に新発売された成城石井の

『バスクチーズケーキ』です♪







賞味期限は購入日の翌日でした。







北海道産純生クリームを使用し、デザートとしてコーヒーや紅茶はもちろん

白ワイン、スパークリングワインとも相性抜群だそうですよ～♪







商品説明では、表面を真っ黒に焦がした見た目がインパクト抜群の

バスク風チーズケーキは。。。と書かれていまして、

商品名はバスクチーズケーキですが説明はバスク風になっていて、

なるほど、バスクチーズケーキにしては表面が真っ黒でなく

控えめな感じがするわ～なんて思ったのよね。







焼き色はベイクドチーズケーキを焦がしちゃったわ～という感じの

焼き色ですが、いざ試食♪







生地はしっとりとしてなめらかな食感♪

やや甘さはかなり控えめであっさりとしていくらでも食べられそうな

感じがしつつも、濃厚なクリーミーさもあります♪







真っ黒に焼いたタイプと比べると、ほろ苦さは控えめで、

バスクチーズケーキが食べたいという方には

物足りなさを感じるかもしれませんが、

万人受けするのではないかな♪







甘すぎずしっとりと濃厚さも感じられ飽きの来ないお味です。

成城石井では色々なチーズスイーツがありますが、

上位ランクインの商品となりました^^

また機会があったら買って来ようかな♪


以上が成城石井のバスクチーズケーキでした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)


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