例の八百屋さんでトマトを購入～♪
ふとこのトマトの形を見て、毎年お取り寄せの
トマトを思い出す。。。
今年はどうしようかなと迷っていまして、
甘くておいしいのですけど、自分だけのために
注文するのかどうかですよね。
いいお値段するもの。
それでも美味しいって食べながらうれしいお顔を
見るのがうれしかったりするから購入していたと
いうのがあるのよ。
食べごろまでに家に立ち寄ってくれたらと思いつつ
保留になっています。
お話戻して、大雲仙トマトをいただくのは初めてで、
中にしおりが入っていました♪
自慢のトマトをお水につけると
しっかり沈みました♪
浮いてしまうトマトもありますからね～
旨味が凝縮のトマトであることは間違いないようです♪
大きさは小さめのトマトです。
排水がよく肥沃な土壌で、、有機質や優良微生物を使って
土作りを行い、水やりを控えることにより、
よりうまみが感じられるよう仕上げているトマト♪
濃厚なお味で割と酸味が強く、トマトらしい
美味しいトマトでした♪
どうもこの大雲仙トマトですが、さらに上のランクの
トマトは、糖度10度という甘さのトマトもあるようで、
そちらも試してみたいな～♪
八百屋さんで販売してくれないかな？
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*^▽^*)
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