2022年のクリスマスのお食事は
マンジャーレ ウォーターエッジ yokohamaで♪
正面玄関から入るとソファーの置いてある
ウェイティングルームになっておりまして、
シックなクリスマスツリーが飾られていました。
結婚式場でもありますので、お部屋は
とても素敵で、ソファーも大きく
座り心地が良かったです^^
お食事は2部制になっており、時間になると
エレベーターに案内されて上階へ。
エレベーターから出ると外で
右側にはフォトスポットなのかな？
左側にはレストラン棟。
店内に入ると天井に付くくらい大きなクリスマスツリーが
飾られておりました♪
お席はその奥の窓際でした。
お席に座ると窓枠からの景色となるのですが、
ビル街のネオンとそれが映る川を見つつの
ディナーとなります♪
お席からは入口のクリスマスツリーも見えました♪
テーブルコーディネイト。
今回はクリスマスディナーコースを注文♪
乾杯酒はグラスシャンパンですが
左はノンアルコールのシャンメリーです。
アミューズ
生雲丹とリコッタチーズ
娘ちゃんは雲丹が苦手なので生ハム。
土台がカリッと焼きあがっていて、
これだけでも美味しいわ♪
前菜
紅ズワイガニと鰤のタルタル コンソメのジュレ
淡雪のベールとキャビアを添えて
キャビアの上に金粉がのっていて、
こちらはかなり塩味が強いですが、
泡は塩味がないので丁度いい感じ♪
中には鰤を細かく切ってコンソメジュレと
和えてありました♪
パン
リュスティック
外側はカリッと、
中はふんわりの温かいパン♪
温前菜
鮑のステーキ ノアゼットソース
このアワビが柔らかくてソースとよく合う♪
付き添えの茸の焼き具合もベスト♪
パン
全粒粉のパン
カットされトーストしてあり、食感がよく
風味も楽しめました♪
長くなりますので、続きは明日ね(^0^)/
マンジャーレ ウォーターエッジ yokohama
横浜市神奈川区大野町1-4
TEL：045（440）6881
ランチ：12:00 ～16:00（L.O. 14:00）
カフェ：14:00～17:00（最終入店 15:00 / L.O. 16:30）
ディナー：18:00～22:00（最終入店 19:30 / L.O. 20:00）
定休日：不定休
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