年末のこと。
整体に出かけたときに駅前のアトレに
期間限定ショップが出ていたので
立ち寄りました♪
東山茶寮は京都・宇治茶の名家『堀井七茗園』の長女、
小嶋孝子さんが手がける今までにない上質な
洋風和菓子ブランドです。
とびきり上質な原料を吟味し、従来のお菓子では
考えられないほど高価な素材を追求し食材に
スウィーツなのだそう。
いつも京都に行くときには東山に宿泊していて
店舗名は知っていましたが、行く機会がなく
地元で購入することが出来るなんて
なんてラッキーなのかしら♪
ロールケーキはさすがに食べきれないかと
小さなものを少量購入です♪
袋の中に入れてくださった東山茶寮のしおり。
そしてこちらはいくらだったか購入すると
プレゼントがあり、その商品♪
こちらが美味しかったのです！
後で載せますネ(^_-)-☆
購入品には保冷剤を付けてくれました♪
京生麩まんじゅう 抹茶あん
賞味期限は購入日含めて冷蔵で3日間で、冷凍で12日間。
抹茶あんの他には、ほうじ茶、ごまのあんこが
用意されていました♪
麩まんじゅうは、もっちりとしていて笹から
うまくはがすのにてこずりました～
生麩の皮はクセがなく素朴なお味♪
中の抹茶あんはトロトロで流れ出てきそうな
柔らかさでした♪
抹茶の香りと苦みが感じられ、他の餡を試していませんが
やはり抹茶を選んで正解だったなと思わせるほど
抹茶が美味しかったわ♪
そのままでいただきましたが、電子レンジで温めても
美味しくいただけるようです♪
宇治抹茶ブッセ
賞味期限は購入日含めて冷蔵で3日間。
実はこの生地は、贅沢な抹茶ロールケーキの生地を
使用しているとのことで、ロールケーキを購入しなかったので
お試しで購入してみました♪
おうすでいただくより更に上質な宇治抹茶を
ふんだんに使用したふんわり生地♪
そしてバタークリームも抹茶でクリームにも
たっぷりの抹茶が混ぜ込まれているので
抹茶三昧のブッセです♪
バタークリームはしつこくなく、口どけのよい
クリームです♪
希少な宇治抹茶を贅沢に使った、濃厚な抹茶の風味が
口の中で広がるスイーツでした♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
えっ？
プレゼントの商品は？とお思いでしょう。
美味しかったので抹茶好きの娘ちゃんにと
思いましたが、賞味期限が間に合わないわ～
ということで少量の購入となったわけです。
しかし娘ちゃんが年末、駅前のアトレに立ち寄り
最終日に再度購入することが出来ましたので、
明日へと続く～(^0^)/
京都市東山区五条橋東4丁目448
定休日：水曜日
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