お正月2日目、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
お正月のグルメと言えばおせちですよね♪
そんな事で我が家のおせちですが、注文しました~
以前は材料の買い出しに行って作っていたのですけど、
少ない人数には材料を全部使って作りますと残るのです^^;
夫も買い出しに付き合わされて、あの激混みスーパーを
体験しているので、それだったら注文してみようと
いう事になり、現在に至るです。
おせちをテーブルに用意しましたらニャンズが大騒ぎ♪
その様子は後にUPすることとして、
今回もちこり村のおせちを注文しました^^
以前は高級料亭とかその手の色々なおせちを注文していましたが、
ちこり村のおせちが味付けが我が家にマッチしているの♪
まずは弐の重から♪
金箔黒豆・田作り
サーモンムースイクラたっぷりのせ・かつおくるみ
サーモンのムースはフワフワ、くるみは濃い味付けでお酒にも合います♪
弐の重の半分♪
左から柿なます・蛸柔煮・サーモントラウトとおぼろ昆布の錦紙巻・鰊昆布巻
錦巻は横にして取れば良かったですね^^;
見た目に鮮やかで、美味しかったのです~(^^)d♪
昆布巻も好き♪
柿なますも柿の甘さがいいです♪
彩り湯葉包み・鰤の子・数の子・銀ガレイ西京焼(カラスカレイ)・
浜汐海老・無漂白有平かまぼこ
湯葉包みはたっぷりの出汁を吸っていて食べるとじゅわっと出汁が♪
カレイは脂が乗っていて美味しい~(^^)d
他もお酒の肴になります♪
壱の重
飛騨和牛のローストビーフ・飛騨牛の八幡巻・ちこり
いいお肉です~♪
中津川はちこりの生産量日本一!
だし巻き玉子・恵那どりの自家製塩麹焼
野菜の煮物7種
マカダミアナッツ風味フルーツチーズ・栗きんとん・彩りきぬた巻
フルーツチーズは人気商品です♪
中にレーズンが入っていてほんのり甘くワインにも合います♪
栗きんとんは下に中津川のくりきんとん(和菓子)がたっぷり~♪
きぬた巻は柿も入って良いお味^^
以上がおせちでした♪
美味しく頂いております(*⌒▽⌒*)
・
・
・
そして我が家の面々がどうしても食べたいのが伊達巻。
おせちには入っていない物は、ムソーで注文♪
添加物が入っていないので安心です(^-^)v
ムソーおせち 伊達巻(小) (関東風)
ムソーおせち 栗きんとん(国内産栗)
ムソーおせち 穴子ごぼう巻き 2本
栗きんとんはきんとんが食べたい輩がいるので(笑)
そして穴子は娘が好きなのです♪
我が家では温めて頂いていますが美味しい!(^^)d
その他に、今晩辺りに出そうと思っているのが
ムソーのたたきごぼうと栗甘露煮(しぶ皮付き)。
この栗の甘露煮がまた美味しいのですよ~(^^)d
今晩も楽しみだわ~(^.^)~♪
あ、白米切りもち入りお供え餅もムソーで購入♪
お雑煮のお餅はお供え餅から抜き出して頂いています(*^_^*)
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お正月のグルメと言えばおせちですよね♪
そんな事で我が家のおせちですが、注文しました~
以前は材料の買い出しに行って作っていたのですけど、
少ない人数には材料を全部使って作りますと残るのです^^;
夫も買い出しに付き合わされて、あの激混みスーパーを
体験しているので、それだったら注文してみようと
いう事になり、現在に至るです。
おせちをテーブルに用意しましたらニャンズが大騒ぎ♪
その様子は後にUPすることとして、
今回もちこり村のおせちを注文しました^^
以前は高級料亭とかその手の色々なおせちを注文していましたが、
ちこり村のおせちが味付けが我が家にマッチしているの♪
まずは弐の重から♪
金箔黒豆・田作り
サーモンムースイクラたっぷりのせ・かつおくるみ
サーモンのムースはフワフワ、くるみは濃い味付けでお酒にも合います♪
弐の重の半分♪
左から柿なます・蛸柔煮・サーモントラウトとおぼろ昆布の錦紙巻・鰊昆布巻
錦巻は横にして取れば良かったですね^^;
見た目に鮮やかで、美味しかったのです~(^^)d♪
昆布巻も好き♪
柿なますも柿の甘さがいいです♪
彩り湯葉包み・鰤の子・数の子・銀ガレイ西京焼(カラスカレイ)・
浜汐海老・無漂白有平かまぼこ
湯葉包みはたっぷりの出汁を吸っていて食べるとじゅわっと出汁が♪
カレイは脂が乗っていて美味しい~(^^)d
他もお酒の肴になります♪
壱の重
飛騨和牛のローストビーフ・飛騨牛の八幡巻・ちこり
いいお肉です~♪
中津川はちこりの生産量日本一!
だし巻き玉子・恵那どりの自家製塩麹焼
野菜の煮物7種
マカダミアナッツ風味フルーツチーズ・栗きんとん・彩りきぬた巻
フルーツチーズは人気商品です♪
中にレーズンが入っていてほんのり甘くワインにも合います♪
栗きんとんは下に中津川のくりきんとん(和菓子)がたっぷり~♪
きぬた巻は柿も入って良いお味^^
以上がおせちでした♪
美味しく頂いております(*⌒▽⌒*)
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そして我が家の面々がどうしても食べたいのが伊達巻。
おせちには入っていない物は、ムソーで注文♪
添加物が入っていないので安心です(^-^)v
ムソーおせち 伊達巻(小) (関東風)
ムソーおせち 栗きんとん(国内産栗)
ムソーおせち 穴子ごぼう巻き 2本
栗きんとんはきんとんが食べたい輩がいるので(笑)
そして穴子は娘が好きなのです♪
我が家では温めて頂いていますが美味しい!(^^)d
その他に、今晩辺りに出そうと思っているのが
ムソーのたたきごぼうと栗甘露煮(しぶ皮付き)。
この栗の甘露煮がまた美味しいのですよ~(^^)d
今晩も楽しみだわ~(^.^)~♪
あ、白米切りもち入りお供え餅もムソーで購入♪
お雑煮のお餅はお供え餅から抜き出して頂いています(*^_^*)
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