~Cat walk~

海猫さん家の日常+

レーズンサンド&クランベリーサンド&マロンサンド★横浜かをり★

2018-10-06 08:47:23 | スイーツ
横浜に行った時に『かをり』に立ち寄りました♪








昔、横浜に港があり栄えていたころ、

ホテルや洋食、洋菓子をはじめ、さまざまな西洋文化が

入ってきた時代があり、西洋文化の発祥の地と言われています。

横浜かをりは、その西洋文化の発祥の地と呼ばれる

『山下町70番地(旧外国人居留地七十番)』に店舗があります。

今はビル街になってしまい、面影はないのですけどね。

また別の場所に当時の洋館が残っている場所があります。


現在もかをりのお菓子は当時の歴史や伝統が引き継いでおり、

洋菓子発祥の地で手作りの素材にこだわったお菓子を

作り続けています。



今回はかをりのレーズンサンドが久しぶりに食べたくなって

立ち寄りました♪







クランベリーサンドなるものも発売されているという事で、

事前にそれを知って、そちらも試してみたいな~と

思っていたのですよ♪



レーズンサンド プチバッグ 5個入り







賞味期限は購入日より約2週間。







レーズンサンドはかをりを代表する商品で、横濱001認定商品です♪







メモしておきま~す♪

YOKOHAMAGOODS 横濱 001 団体概要

ヨコハマ・グッズ横濱001(ゼロゼロワン)は、開国以来続く“先進の息吹”と

“ものづくりの意欲”を大切にし、個性ある横濱発のオンリーワン商品を目指す

地域ブランドの総称です。


横浜を訪れるゲストの皆様に、また18区に暮らす多くの横浜市民に愛され、

横浜を記憶していただく良質商品を提供していくことが、本ブランドの目的です。


新商品から息の長い定番商品まで、二年に一度の審査会によって認定されてきました。

時々の流行に左右されず、横浜のライフスタイルにマッチし、ギフト・お土産にもなる

良質商品を審査し、認定しています。


これから育っていく商品、現在の横浜を代表する商品それぞれに「横浜のものづくり」の

精神、横浜クラフツマンシップがこめられています。

ぜひご愛用ください。


そんなことで横浜に来た時のお土産に困ったら

こちらのサイト↓を見るのもいいかもしれませんネ(^_-)-☆


横浜土産 横濱が選んだ横濱ブランド

YOKOHAMAGOODS001



話を戻しまして、レーズンサンドです。







高級ブランデーに時間をかけたっぷり浸した

カリフォルニアレーズンを使用しています♪


ホームメードクッキーは上質なバターを使ってあり

香りが良く柔らかめです♪







レーズンがたくさん入っているのですよ♪







そしてクリームもなめらか♪

洋酒の香りとバターやレーズンの風味が良いです♪

海猫には甘すぎるのですけどたまに食べたくなるの(o^-')b



クランベリーサンド プチバッグ 5個入り







賞味期限は購入日より2週間強。







こちらのクッキーはココア風味♪







チョコレートとベリーの酸味のスイーツが好きなので

こちらも購入しなくちゃって思っていたの♪







チョコレートクリームなので中が解りづらいですね~







高級キルシュワッサーで しっかりと漬け込んだ、

クランベリーと、クーベルチュール・チョコレートの

クリームがサンドされています♪







クランベリーの酸味が効いていて好きだわ~♪







マロンサンド プチバッグ 5個入り







賞味期限は購入日より2週間強。







こちらは店舗に行った時に販売されていまして、

栗好きとしては外せないと購入♪







中にはマロングラッセがサンドされていて、

マロングラッセも販売されています♪







苦みを抑えたほんのりコーヒー風味のクッキーにサンドされた

マロングラッセはイタリア産の栗だけを使用し

栗にバニラ風味のシロップが浸み、マロンクリームは

ラム酒の風味がとてもいいです♪







甘いのですがマロングラッセの風味を楽しめるサンドでした♪







以上が購入したスイーツでした♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)


横浜かをり 山下町本店

横浜市中区山下町70番地

TEL:045(681)4401

営業時間
ケーキショップ

平日9:00 ~ 19:00

土曜10:00 ~ 19:00

日・祝12:00 ~ 19:00

ティーラウンジ

平日11:30 ~ 19:00

土曜11:30 ~ 19:00

日・祝12:00 ~ 19:00


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