甘辛くてこってりとした油揚と酢飯の取り合わせが美味しいんですよね～。ときどき、ムラッと食べたくなります(^^;
シンプルな酢飯でも美味しいんですが、普段はレトルトの具を使った五目ちらし寿司を詰めるのが定番です。あと、気分によってひじきや紅生姜をプラス。今度、おからを詰めてみようかなって思ってます♪
■稲荷寿司(いなりずし)の意味・語源・由来
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