<うさぎっこ Webサービスの新着情報>
発酵食と干し野菜の料理教室「たべよか」様のHPを更新しました!
URL https://tabeyoka.usagi.co
<更新情報>
おうち時間を楽しく!!
2月オンライン教室は「付けてヨシ!味つけにヨシのもろみ味噌」
もろみ味噌って何だろう?と思った方も、もろキューのあのお味噌と言えば、あぁ!とわかっていただけるはず。
なんとあのもろみ味噌はおうちで作れるです!
麦麹のツブツブ感と甘じょっぱい味でそのままお野菜につければ、どんどんお野菜が進みます。それだけでなく調味料として使ってもバッチリなのです。
もろみ味噌を使ったレシピもお伝えいたします。
今回は麦麹、大豆、ザラメをお送りして出来上がりは約900gのもろみ味噌をお作りいただきます。
※濃口醤油のみご用意をお願いいたします。
大豆を茹でるのが始めての方にも、丁寧にお伝えいたしますので、ご安心ください。
長くなってきたおうち時間ですが、もろみ味噌を一緒に作って楽しく美味しく過ごしませんか?
詳しくはホームページでご確認下さいね(^^)/
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発酵食と干し野菜の料理教室「たべよか」
https://tabeyoka.usagi.co
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