夕食～☆（２２）☆

昨日は暑くても晴れた日が恋しいなんて言ってたローズマリーですが・・・やっぱり暑いの苦手です

もうちょっと徐々に暑くなっておくれよぉ～

今日はこんなに暑くなると思わなかったのでメニューの選択ミスな気分です

そんな今夜のメインは・・・とうふのひき肉野菜あんかけ

でも私の中でのメインはこれ→ふわふわ卵のポン酢ジュレのせサラダ

先日、甥っ子達とサガミへ食事へ行った時に食べたサラダを真似したんですけどね

実はポン酢のジュレを作ってみたかったのでナイスタイミングだったのよぉ
ちょっとすっぱいと言われたけど・・・野菜と一緒に食べればサッパリしてたくさん食べれる気がします。

ジュレを作る為にネットで色々調べたら・・・ゼラチンで固めるんですけど・・・そのゼラチンはどうやらコラーゲンから作られるらしい・・・つまりゼラチン＝コラーゲンなのだ

うふふ～ゼラチン大好き