豚の生姜焼き～☆８・３１

今日で８月も終わりですね　
甥っ子達、夏休みの宿題終わったのかなぁ～　

今年も・・・夏らしい事できなかった　

でも今年は去年より美味しい桃スイーツが
たくさん食べれたから良かった　🍑

　８月　３１日　火曜日　

　豚の生姜焼き＆マッシュポテト　
　白菜とさつま揚げの煮物
　ミョウガオクラキュウリのごま油和え　
　うりの漬物（母自家製）



最近、マッシュポテトにハマっている　

今日も過去ｂｌｏｇまとめて　　したので
お時間ある方ぜひ見てってね～　

レモンペッパーチキン～☆８・３０

　　今日の夕食記録　

　８月　３０日　月曜日　

　レモンペッパーチキン　　白菜とさつま揚げの煮物
　ミョウガオクラキュウリのごま油和え
　


鶏肉に素の粉を染み込ませて焼くだけ～
これが意外と美味しかった　

ホッケの干物～☆８・２９

　　今日の夕食記録　

　８月　２９日　日曜日　

　ホッケの干物　　白菜とさつま揚げの煮物
　ミョウガオクラキュウリのごま油和え　
　鶏ごぼうご飯＆お吸い物



ホッケの干物が熱々で美味しかったなぁ～　

サーモンお刺身～☆８・２８

　　今日の夕食記録　

　８月　２８日　土曜日　

　サーモン・ワカメ・マッシュポテト　　大根の煮物
　豆腐とわかめとエノキのお味噌汁



久々に作ったお味噌汁が美味しく感じるのよ。
ついついお味噌汁にご飯入れちゃう派　

タラのムニエル～☆８・２７

　　今日の夕食記録　

　８月　２７日　金曜日　

　タラのムニエル　　大根の煮物　　トマトサラダ



骨のないタラは食べるの楽だけど、焼くと崩れやすい　

米ナス焼き～☆８・２６

　　今日の夕食記録　

　８月　２６日　木曜日　

　米ナス　　カニカマの酢の物　　大根の煮物



米ナスを今回は味噌付けて食べたぁ～　
醤油も迷ったけど～愛知県民ならではの味噌味　

ピーマンの肉詰め～☆８・２５

　　今日の夕食記録　

　８月　２５日　水曜日　

　ピーマンの肉詰め　　大根の煮物　　カニカマの酢の物



煮物と酢の物は作り置きシリーズなのでたくさん作る　
これがあるだけで平日の夕食作りが楽になる　

塩鮭～☆８・２４

　　今日の夕食記録　

　８月　２４日　火曜日　

　塩鮭　　コーンバタースキレット
　はごろも煮（まぐろ味付フレーク）　　冷やしトマト



塩鮭は大好きなカマの部分が無くて残念　
スキレットで焼くと何でも美味しく感じるのはなぜだろ～　

チンジャオロース～☆８・２３

　　今日の夕食記録　

　８月　２３日　月曜日　

　チンジャオロース　　冷やし茶碗蒸し
　はごろも煮（まぐろ味付フレーク）



父の育てたピーマンでチンジャオロース
たくさんおすそ分け頂きました。

父の小さな箱庭農園の
夏野菜もそろそろ終わりです。

秋野菜も待ってます　

ゴーヤチャンプル～☆８・２１

　　今日の夕食記録　

　８月　２１日　土曜日　

　ゴーヤチャンプルー　　冷やしトマト
　コーンコロッケ（惣菜）



この夏２回目のゴーヤチャンプルー　
もちろん、職場で頂いたゴーヤです　

職場の先輩にゴーヤの苦みを
和らげる方法を教えてもらいました　

ボウルに塩小さじ１/２　砂糖小さじ２　
を入れてよくもみ込み１０分ほど置きます。
ザルにあげ水気を切り、熱湯で１～２分茹でます。

前回も塩もみだけはしたけど・・・
今回は砂糖も入れて下茹でしたら
イやな苦みが取れ私でもバクバク食べれました　

またゴーヤを頂ける日を待ってます　
　　　　

親子丼～☆８・１９

　　今日の夕食記録　

　８月　１９日　木曜日　

　親子丼　　しらす　　松茸のお吸い物



安定の親子丼は大量に作って・・・
翌日のお弁当分も作った。

ししとう＆ウインナ～☆８・１８

　　今日の夕食記録　

　８月　１８日　水曜日　

　ししとう＆ウインナー　
　しらす冷奴　　グリーンサラダ



頂いたししとうを焼いて食べてからハマってしまった　
まだ辛いししとうには出会ってない　

ハンバーグ＆桃～☆８・１８

　

熱い夏の期間は写真部はお休みです　　
コラーゲンの会として美味しいものを食べ歩きます。

　肉のはせ川　



愛知県半田市に昨年末にオープンして気になってたお店



はせ川ハンバーグ255ｇをペロリと食べてしまった　

そして、常滑イオンへ移動し
夏物最終買い物タイムからのティータイム　



やっぱり期間限定の桃スイーツは外せません　🍑



パンケーキもふわふわで桃は甘くて何度食べても美味しい　

麻婆豆腐丼～☆８・１７

　　今日の夕食記録　

　８月　１７日　火曜日　

　麻婆豆腐　　焼売



恒例になりつつある麻婆豆腐の時は丼スタイルで　❣　

ハヤシライス～☆８・１６

　　今日の夕食記録　

　８月　１６日　月曜日　

　ハヤシライス　　ししとうとはんぺん焼き　
　うりの漬物



頂き物のししとうをスキレットで焼いたら
美味しすぎたから、またすぐやる気満々　

今日も過去ｂｌｏｇまとめて　　したので
お時間ある方ぜひ見てってね～