大好物～☆

朝方まで降った雨も昼前には止んで晴れ間が見えた
・・・やらないつもりだったお洗濯開始

今週は職場が木～金曜日と臨時休業となり・・・
私のパートも休業に～

明日は妹と拡大＆リニューアルした
ナガシマアウトレットへ行く予定です

最近、栗と格闘する毎日だったので・・・
今夜は自分の大好きなハンバーグを作りました

大好きな仔馬と言うハンバーグの美味しいお店の真似して
ハンバーグの下にはたっぷりの野菜炒めを～
ソースはおろしのタレでさっぱりと

栗ご飯～☆

今夜からお天気下り坂と言うので～
早めにお洗濯…予定通り午後から曇り空に　
ギリギリお洗濯物乾きました

再び朝から栗の皮むきに没頭する私　
　今夜は栗ご飯　　

大きな栗をたっぷり入れました　

今日の夕食
・栗ご飯　　・ぶりの照り焼き　　・ごぼうサラダ

栗ご飯に全力投球したので…
サラダは市販の物を使って楽しました　

久々の弁当会～☆

今日は久々に職場の勉強会(弁当会)＆全体ミーティング


すっかりお弁当も秋でした
そして、午後から少し働いてきました

今日の夕食
・冬瓜スープ　　・シュウマイ(市販物)


冬瓜に海老と油揚げを入れてコトコト…
黄金の出汁で少しとろみのあるスープ
まだまだ、私は暑いけど…体が温まりました

手作り栗きんとん～☆

今日はとっても良いお天気
短時間でカラッとお洗濯物が乾きましたね～

そんな今朝は栗を４０分程茹でてから中身を出して～
栗きんとんを作ってみました

カタチはなんとなく栗きんとんに見えませんか

フードプロセッサーがないのでなめらかなペースト状には
なりませんでしたが・・・味の方はまぁまぁ良かった…と旦那様は言いました

今日の夕食
・ミートソースペンネ　・福神漬け入り卵焼き

市販のパスタソースをペンネパスタにかけただけ～

使いきれない福神漬けを使った卵焼き～
ちょっと焦げて丸いフライパンで作ったからカッコ悪いけど…意外に美味しかったです

人生初がまだあった～☆

昨日は甥っ子家族と実家の両親合わせて８名
栗拾い 日帰りツアー

私は人生初の栗拾い

足でイガをグリグリとするってより～
栗の木の下に落ちている栗を拾う
・・・という地味な栗拾いでした

栗拾いの後はバーベキューが付いているプラン
栗ご飯と松茸ご飯は食べ放題

そんなに食べれるものではありませんけど～
炭で焼くお肉と野菜、炊き込みご飯どちらも美味しかったです

その後は甥っ子達とマレットゴルフをやり
恵那に移動して銀の森でお買い物

今の時期、栗きんとんは外せませんね
美味しそうなコンソメスープの素も購入、温かいスープ作ります

最後は土岐のよりみち温泉 でゆっくりして帰宅

さて、旦那さんと２人で拾った栗・・・

栗ご飯に栗きんとん以外に～どうやって食べようかぁ～

ベーグル～☆

昨日は女子会ランチ

ずっと行ってみたかった わっぱ堂 さんin碧南市
開店時間少し前に到着したけど～すでに並んでいた
まだまだ混んでいるんですね～

古民家を再利用し素敵な和モダンな店内でわっぱ堂ランチを頂きました

野菜たっぷりなヘルシー料理の数々とベーグル デザート付
プレーンベーグルがとっても美味しかったので～違う味をテイクアウトしました

さて、最近サボっている夕食シリーズ まとめて




相変わらず…簡単ズボラ料理です。


　　

ルマンドアイス～☆

ＳＮＳで話題になっててずっと気になってたアイスクリームが
この９月から愛知県でも発売開始になりさっそく購入

このルマンドってお菓子…子供の頃から大好きでした

皆さんもきっと知ってるし食べたことあるのではないでしょうか
バニラアイス包まれたルマンドがサクサクして旨～い

今日の夕食
・冬瓜の煮物　　・アジフライ（お惣菜）

今日は・・・お惣菜のアジフライで手抜きです
でも冬瓜は上手く煮れましたよ

明日から台風の影響で 気を付けてパートへ行かなきゃね　

姉妹でランチ＆打ち合わせ～☆

お久しぶりの更新となりました
夏も終わろうとしていますが・・・なんだかバタバタな日々が続き
さすがの私も疲れ切ってパソコンを開く元気もありませんでした

そんな今日は気分転換に久々に妹とランチへ行きました
来週末、私の両親と妹家族と一緒に栗拾いに行く
計画中で細かい打ち合わせも兼ねて～ 🌰

半田市に新しくオープンしたばかりの鯱と書いてうおとらさん
魚介料理・海鮮料理で夜は居酒屋のようです

本日のうおとらランチ～サバの竜田揚げを頂きました

魚料理が食べたくなったらまた行きましょう～
旦那さんは夜の方が喜ぶかな

ドレッシングで～☆

今日は雨降ったり～曇ったり～晴れたり～忙しい１日でしたね

今夜はイマイチだったドレッシングでからあげの下味付けをしてみた

テレビでは違うドレッシングを使っていましたが私が使ったのは
・・・玉ねぎと白ブドウドレッシング

今日の夕食
・から揚げ　　・小松菜のおひたし　　・筑前煮（作り置き）

数時間付けて置いたけど・・・それほど味はつかず
塩から揚げ風なさっぱり味になりましたとさっ

でもこれでずっと冷蔵庫で眠ってたドレッシングが消費でき嬉しいです

食べ納め～☆

今日は職場の仲良しさんとランチ

私が旦那さんと食べたエスプーマ氷が食べたいと言うことで西尾市へ
最近よく西尾市に行ってるなぁ～独身時代もよく行ってたけど

今回はランチ前に…そう！開店時間に合わせてかき氷を狙いました

少々の待ち時間など…お喋りしていれば問題ない私達
だけど平日ってこともあって～２番目に席に案内されました
お友達もかき氷を食べてニンマリ とっても美味しかったようです

だいぶ涼しくなってきたので、これが今年のかき氷食べ納めかな

今日の夕食
・ポトフ　　・冷奴　　・塩鮭

涼しくなったらすぐ煮込み料理のオンパレード
〆は鮭を白米にのせて食べるのが鮭好きにはたまらない幸せごはん

まったりＳｕｎｄａｙ～☆

今朝はゆっくり起きてまったり～家事もゆっくり～

ソファに座ってテレビを見ているだけでもお腹は空くもので・・・

昼食
タコライス＆オムソバワンプレート

タコライスも焼きそばも１食分づつ残っていたので
ワンプレートにしてシェアしました

夕食
ぶりの照り焼き定食（納豆・筑前煮・お味噌汁）

茶色ばかりのおかずになってしまいましたが・・・
旦那さんが煮物が食べたいと言うので和食にしました

９月は８月よりパートが忙しくなりそうですが、また明日から

今日から９月～☆

今日から９月 急に朝晩涼しくなったような
昨晩は扇風機だけで寝られましたし、今朝もエアコンなしで過ごせた
・・・でも家事でゴソゴソ動いたらすぐ暑くなったけど
やっと夏休みが終わり、まわりのママ友はみんな喜んでおります

昨日の夕食
・焼きそば　　・サラダ　　・お味噌汁

フライパンを新しくしたのでストレスなく何でも上手く焼ける気がします
目玉焼きもイイ感じに焼けてひとりキッチンでニヤリ

今日の夕食
・鶏丼　　・冷奴　　・サラダ　　・お味噌汁

甘辛タレにからめた鶏肉がご飯に合いますね
最近はズボラがちょーズボラになって丼ものや焼くだけのものばかり