ハイジの白いパン～☆

今日は

こんな日はでパン作り

前から作ってみたかった・・・

ハイジの白いパン

を作ってみました。

生地はホームベーカリーにお任せして～
私の担当は生地を丸める事

更に二次発酵は電子レンジにお任せ～
私の担当は最後のオーブンの温度と時間を設定する事

味は良いんだけど～ふわふわもちもち感が少なくて～
ちょっと焼きすぎたから白くないのが残念

もっと良いレシピを探したので、また次回チャレンジしようと思う。

トミカ～☆

今日は４月生まれの甥っ子１号の
お誕生日＆入園祝いを。。。

クリスマスにはプラレール物でしたが・・・
今回はどうやらトミカ物で決まり～のようです。

つながる道路

はい・・・道路だけです

でもこれで今持ってる郵便局やら消防署
ガソリンスタンドを設置して街のできあがり

最後はプラレールも走らせて～
賑やかな街並みができあがりました

街並みを作るのが楽しくて～
ついつい私も一緒になって
遊んでしまいました。

夕食も頂いてきましたが・・・
一品だけ私が作ってきました。
前から作ってみたかったミートローフを
ネットで調べて初めての挑戦

初めてにしては良く出来た感じで・・・
甥っ子達も美味しい～って食べてくれました

本当のお祝いはまた来月・・・じいちゃん＆ばあちゃんも招待してするそうです。
当日までにもうちょっと何かプレゼント考えようかな

2枚目ｇｅｔ～☆

毎朝、せっせとを食べて
集めた点数で２枚目の、

白いモーニングボール

・・・をｇｅｔしましたよ

去年から集め始めたこのシリーズ、２枚までと決めてます。
お皿の数は揃っていた方が気持ちがいいし使うのです。

私の春のパン祭りはおしまいです
来年はどんな形のお皿かな～楽しみです

ゆっくり～☆

プライベートがグチャグチャでブログ更新が出来ませんでした

ちょっと復活するまで・・・ゆっくり更新にしようと思います

桜が満開になる頃には完全復活できるといいなぁ

夕食～☆（４１）☆

午前中はもうちょっと
持つかと思った
朝起きたら降っていた

寒くなる～って覚悟していたら
思ったほど寒くなく安心する


今夜のメインはシーフードカレーライス＆パン

久々にシーフードにしてみました
イカにエビにヤングコーン、
玉ねぎとジャガイモはすって入れました。

隠し味に弟が毎朝飲んでいる野菜ジュースをちょっと入れました。

私的には美味しくない１日分の野菜を補ってくそうな野菜ジュースですが・・・
そう言うのは体に良さそうだしカレーに入れたらわからない

明日、明後日は１年ぶりのイチゴ狩り
２日連続でイチゴ狩りになってしまったよ

どうか降らないで神様～

夕食～☆（４０）☆

今日は
が降らなかっただけ良し！

気温の差が激しくて、毎朝着る服に悩む
服の種類が少なすぎて・・・


今夜のメインはオクラの豚肉巻き＆キャベツｉｎチーズ豚肉巻き

オクラを茹でて豚肉巻き巻き～塩コショウ味でとっても簡単

キャベツの千切りとチーズを豚肉で巻く。
これも簡単だけど、焼くのがちょっと難しい・・・
キャベツとチーズが出てきちゃうから

でもこれ、チーズがとろ～っと美味しかったりするのだぁ

夕食～☆（３９）☆

今日は
昨日の気温が嘘のような寒さ

季節の変わり目は
お天道様も忙しそうです


今夜のメインはベーコンとほうれん草のバター炒め

ほうれん草は茎を最初に・・・葉は最後に
入れて炒めても一瞬で柔らかくなるのでした

隠し味にちょっとだけ、ダシと醤油を入れてみました
やっぱり醤油は日本人好みで落ち着く味付けですね

夕食～☆（３８）☆

今日はどんどん天気が良くなって
暖かい一日となりましたぁ

今夜は暖房なしで過ごせます

湯たんぽや暖房なくても過ごせる日が
どんどん多くなっていつのまにか春になっているのかな


今夜のメインはチキンカツ

今夜はいつものチキンカツとちょっと違います
食パンを砕きまして～生パン粉を作りました

とんかつ屋さんのサクサク感を出したくて～


・・・なりませんでした砕きすぎたかな

でも美味しかったです

とんかつ屋さんみたいなサクサク衣になる方法を
知っている方いましたら～教えてください

雨のドライブ～☆

３月４日（日曜日）
浜松でティータイム

今日は午後から模様って事だったので～
浜松までドライブしてきました

目的は春華堂うなぎパイファクトリー内にある
カフェでティータイム

行き道でちょっと遠州灘に寄り道
写真で見ると波も穏やかで天気良さそうだけど・・・実は雨がポツポツと
ｂｉｈｏさんみたいに浜辺でコーヒーなど飲んでみたかったが写真を撮ったら即退散

そして目的地へＧＯ

カフェは２階、工場内の手すりは
うなぎ君が支えている。（写真２枚目）

実は前回行った時に食べたかったのに
食べれなかったスイーツが忘れられなくて

和風蒸しパン（写真３・４枚目）

シフォンとホットケーキの間みたいな
フワフワな生地を蒸籠で蒸してくれる。
生地→カスタードクリーム→生地→バニラアイス・・・となっているのよ
うぅ～温かくて甘くてバニラアイスと食べると上手いぃ～

これで思い残すことはない

敷地内にあった梅の木白い梅は少し咲いていた。

夕食～☆（３７）☆

今日は予報通り一日

もちろん洗濯物は部屋干し・・・
今、使ってる柔軟剤の匂いが強すぎて～
部屋に充満して頭が痛くなりそう
（フレア　フレグランス　摘みたてのフローラルスィートの香り）

たいがい良い匂いするのに・・・
失敗したなぁ～柔軟剤

『これお安くて良い匂いよぉ～』って
柔軟剤がありましたら～おしえてくださいなぁ


今夜のメインは天ぷら

エビ・大葉・カボチャ・ちくわの４種類
今日は大葉の天ぷらが意外にうまく出来たので（自己）満足です

ひな祭り～☆

今日はひな祭り

スーパーのチラシでも少し前から
チラシ寿司が取り上げられていますね。

我が家も今夜は母の手作り
田舎ちらし寿司を食べよう～って
言ってたら・・・甥っ子達が来るって～(-_-;)

甥っ子達よ～一応アタシも女の子
アタシのひな祭りを祝っておくれ～

今年のお雛菓子はコレ（写真②）を購入～
シンプルなカステラが一番美味しい

そして今夜のメインはちらし寿司

でも・・・ちらし寿司の担当は母（ばあちゃん）なので～
私はしいたけ茶碗蒸しを作りました。

みんなで食べると美味しいねぇ～

夕食～☆（３６）☆

今日はの一日でした

明日はるって～
この気温差に要注意です


今夜のメインはカマスの塩焼き＆ミネストローネ

はい我が家のメニューは和洋折衷ごちゃ混ぜです

カマスは細～くて身が少ないけど、あっさりしてて良いです。

ミネストローネは具だくさんになってしまいました
本当はキャベツも入れたかったのに・・・断念したぐらい
今日はちょっと寒かったので～スープで体が温まってよかったです

夕食～☆（３５）☆

今日はれ～ってわりに
が多い一日でした。

でも気温は高めだったのかな
やっと過ごしやすい日々が訪れますね。


今夜のメインは鶏肉の大根おろし煮（みぞれ煮）

クックパッドさんから～

大根おろしの量がちょっと多かったかも～
味付けもさっぱりでよかったですよ

鮭やサバなどのお魚でも出来るらしいので～
また次回チャレンジしてみよう～って思います

１枚目ｇｅｔ～☆

今年も毎朝食べて～点数を集めて～

白いモーニングボウル

・・・をｇｅｔしましたよ

でも点数集めてる時に限って・・・
点数の付いてない他社のパンが
安かったりするのに時々負けたりして～

去年も２枚ｇｅｔしたので～今年も２枚目ｇｅｔに向けて
まだまだ集めるのだぁ～