ローズマリーの幸せまっしぐら☆Ⅲ

夕食&ランチ~日々の小さな幸せ日記☆

湿度70%~☆

2017年06月30日 19時11分47秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
昨夜も寝てる間にすっごい雨が降ってた・・・
連日雨だと洗濯物が乾かない・・・ 部屋の湿度が

お休みで予定がないと・・・ついついダラダラ過ごしちゃう

今日の夕食
・冬瓜の煮物  ・ネギマ  ・スイカ

大根より冬瓜の方が何故か上手く煮えるローズマリーです

ネギマはバラ肉の薄切りをクルクル巻いているので
お子さんでも食べやすい柔らかさです 
BBQの時にお友達がこうやって作ってきたのを真似てみた

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熱々モチモチベーグル~☆

2017年06月29日 22時09分05秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日はパート仲間さんとパートが終わったら一緒にランチ
前から気になってた高浜市にある『ESCafe』さんへ

1番人気のスマイルランチを頂きました

スープ・サラダ・メイン(チキン)・ベーグル
副菜にデザート&コーヒーまで付いてお得なランチ

ココはベーグルの美味しいCafeで有名だそうですが・・・
熱々で外はカリカリ中がモチモチ~とっても美味しかったぁ
明日の朝食用にテイクアウトしてきました

今日の夕食
・ごぼうのから揚げ~パプリカパウダーかけ~  
・まぐろのお刺身  ・クリームパスタ  ・スイカ

夏を感じるスイカが甘くて美味しかったなぁ~
クリームパスタは・・・昨日食べたクリームシチューの
リメイク、思った以上に上手く出来ました

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今夜は中華day~☆

2017年06月27日 19時59分23秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も一日 空でしたね 明日はついに でしょうか
ムシムシってよりジメジメ・・・イヤな季節です

昨日の夕食
・サバの味噌煮  ・グリーンサラダ  ・野菜はんぺん
・さくらんぼ   ・きゅうりと塩昆布の漬物

サバの味噌煮が私的に上手くできました
今年初のさくらんぼ お安かったので購入~旨々  

今日の夕食
・回鍋肉  ・カニカマ天津飯  ・きゅうりと塩昆布の漬物 

カニカマを使ったなんちゃって天津飯
卵がトロトロにできたのであんかけをかけても綺麗に完成

今夜は中華dayみたいになりましたが大満足です

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簡単*バタークッキ~☆

2017年06月25日 20時21分09秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は朝からビックリでしたね

まだベッドでゴロゴロ就寝中でした
今の に来て一番大きな地震だったかも

そんなSundayお出掛けの予定もなく でまったり  
子供の頃以来でしょうか・・・
思い付きでクッキーなんて焼いてみました

バターと砂糖の多さにビビりながらも
オーブンがイイ仕事を~サクサクに焼けて大満足
さっそく3時のおやつ  コーヒーと共に頂きました

今日の夕食
・エビフライ&チキンフライ  ・キュウリと塩昆布の浅漬け  

鶏胸肉だけは追加で購入・・・あとは冷蔵庫にある物で
冷蔵庫が空っぽです  また明日買い出しです 

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フットネイル~☆2017①

2017年06月23日 19時02分27秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は今夏初めてのフットネイルをしてきました

今年はちょっと出遅れたかな~
お天気が良くてもサンダル履けなかったから嬉しい

毎年迷うデザイン…この数日ネット検索して色々探した

サロンに行くまで迷って迷って~ティファニー風にしたよ

夏らしい色でなかなか良い感じで大満足
毎年、私の思い通りにやってくれるネイリストさんに感謝

今日の夕食
・鮭のちゃんちゃん焼き  ・豆腐サラダ  ・ひじきご飯

こうじ味噌を使って味噌タレを作りちゃんちゃん焼き~
大好きな鮭と共にお野菜たっぷり食べれました

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デトックスday~☆6月☆

2017年06月22日 19時38分02秒 | デトックス
今日はパートの後…またまた岩盤浴へ
6月もしっかり毒素を出してきたのだ

しかも~今月30日までは岩盤浴(チムジルバ)が
200円なんです (通常500円)

※半田コロナの湯の情報です。

最近は に常時岩盤浴用カゴバッグを乗せてます。
パートが早く終わったら…いやいつでも行けるように

今日の夕食
・豚こまのポークケチャップワンプレート

今夜はワンプレート風に~ひじきの煮物とサラダを添えて
ミニ冷奴はガラスの器に~涼しげに見えて夏っぽい

今夜は白米ではなく・・・トーストした に豚こまの
ポークケチャップをのせて食べたら旨々でした

 
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梅雨ってより大雨~☆

2017年06月21日 19時08分26秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
明け方からの 凄かったですね

雨だとお洗濯も少な目・・・お掃除もそこそこに・・・
お友達と長電話してしまいました

今日の夕食
・餃子  ・炊き込むチャーハン  ・3種のお通し

毎度のお通し・・・残り物のせた・・・だけ~

フライパンで作るチャーハンではなく・・・
炊飯器で作る炊き込むチャーハン

Cpicon 炊き込むチャーハン☆ by れっさーぱんだ

ご飯粒がパラパラに上手く炊けるんだけど~
チャーハンってより・・・ピラフみたいな感じ

餃子はこれでも思ったより上手く焼けた・・・自己満足
今度は羽が上手く作れたらいいなぁ~





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アフタヌーンスイーツバイキング~☆

2017年06月20日 19時07分31秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は大府市にある『げんきの郷・すくすくヶ丘』へ
妹が誘ってくれてスイーツバイキングへ行って来ました

6月13日(火)~23日(金)平日限定

初夏のフルーツを使って~全部手作りだそうです

お昼ご飯として行ったのですが・・・
そんなに食べれるものじゃありませんね

常連なのか 隣のお客さんはポテトや唐揚げを摘まみながら
交互にスイーツをたくさん食べてましたよ、頭が良いなぁ~
それなら・・・もっと食べれたかも~


話は変わって~久々に付録目当てに雑誌を購入
1年前にも同じような保冷バック目当てに買った気が・・・

今年はディーン&デルーカではなく・・・リサラーソン
こうやって保冷バックって増えていくんですよね

今日の夕食
・エビチリ  ・厚揚げ煮  ・ひじきの煮物

久々のエビチリ ご飯が進む辛さです

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あぢ~~~☆

2017年06月19日 19時43分19秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
朝は良かったのだけれど・・・午後帰宅してから
暑すぎて ついに本日より冷房可動中

今日はパート帰宅後 お天気良すぎて
思わずトイレマット&ベッドシーツをお洗濯
あまりの暑さ 余裕で夕方には乾きました

これで明日はバスマットを洗えれば・・・
本格的な梅雨入り前にお洗濯できて嬉しいんだけどなっ

話は変わって~昨日は父の日
実家の父にウォーキングシューズを届けました (本人希望)

妹家族も来ていたので~夕食を一緒に頂きました

みんなで食べる手巻き寿司は美味しかったなぁ

ブログup出来てない夕食です

ナス南蛮・塩サバ・たこ天

豚ひき肉とキャベツお好み焼き

ひき肉でお好み焼きって初めて作りましたけど・・・
ふわふわに焼けました

Cpicon フライパンで豚ひき肉とキャベツお好み焼き by やちゅぴちゅ

今日の夕食
・あじの塩焼き   ・サバじゃが  
・グリーンサラダ  ・ひじきの煮物


Cpicon サバ味噌缶でサバじゃが♪ by さりあん

サバの缶詰を汁ごと使ってるから味付けも簡単
私は間違えてサバ水煮缶を買ってきてしまったけれど
問題なく美味しかったです

 

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ゲートタワ~☆

2017年06月14日 19時37分38秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も天気良好 お出掛け日和になりました

久々に一人で名古屋駅周辺をフラフラ~
もちろん大好きな雑貨屋めぐり

新しく出来たゲートタワーにも行ってみた
7階にはお目当ての雑貨屋キッチンキッチンさんがある

リーズナブルなキッチン雑貨を見ているだけでテンション

欲しかった雑貨や食器をGet 使うのがまた楽しみ

朝食用の食パン・・・長時間発酵って
持つとふわふわ過ぎるぐらいふわふわ

スイーツには成城石井のプレミアムチーズケーキ
これも、テレビでやっていたやつ

お高いイメージのスーパーだけど800円ぐらいなので
我が家でも安心して買えました  濃厚で旨々~

高島屋デパ地下では夕食用に韓国の海苔巻き
『キンパ』前から気になってたのよね

ふぅ~買いたい物が買えて達成感ったらないわ~
同時にストレスも発散された

今日の夕食
・すいとん  ・簡単ネギ味噌つくね  ・きんぴらごぼう
・プルコギキンパ(デパ地下)


 今日の初めてレシピ 
Cpicon ネギW使い*簡単ネギ味噌つくね♡ by あいのおうちごはん♡
味噌はこうじ味噌を入れました、しっかり味が付くので
味噌ちょっと控えても良かったかも~

また明日のパートも頑張ろう








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シンクの掃除~☆

2017年06月13日 19時52分19秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は代務の任務も終わってやっとお休み
お天気も良いので~ 朝からお洗濯物たくさんしました

それからキッチンのシンクをコストコ購入
オキシクリーンと言う洗剤で漬け置きしてみました

                             

綺麗になったかな~~~ とりあえず・・・自己満足です

今日の夕食
・カレイの煮つけ  ・グリーンサラダ  ・きんぴらごぼう

最近リメイク料理ばかりでしたが、今日は和食で~
煮魚ってどうしても苦手 ・・・でも作る

明日のお休みも~お天気が良さそうなので
一人でお出掛け予定です





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リメイク必須な夕食~☆

2017年06月11日 19時05分02秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今週は正社員さんが有休で金曜~月曜日まで
お休みの為に代務で働くことになり~
もぅバタバタな日々を過ごしておりました

バタバタしながらも作った夕食
今日はちょっと写真多め~サラ~っと流し見してくださいな

肉じゃが・ぶりの塩焼き・グリーン豆腐サラダ


職場で支給された高級弁当  ランチ


チキンカレーライス・スマイルポテト・グリーンサラダ


カレーうどん

 
肉じゃが卵とじ丼  ランチ


イカネギ塩焼き・小松菜のオイスター焼き・カレードリア



見事に肉じゃがとカレーライスをリメイクして
2度3度楽しむと言うズボラな食卓となりました

来週も引き続きズボラ料理ブログ是非見てくださいね

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革婚式~☆

2017年06月10日 22時52分33秒 | 旦那さんとお出掛け
3年前の6月10日私達は軽井沢の教会で結婚式をあげた

梅雨入りしたって言うのに・・・
今日も3年前の様に晴れてくれました
(ちなみに1年目2年目も晴れ)

私・・・雨女ですけどね

3年目は革婚式~そろそろ倦怠期、革のように粘り強く~

うんうん 粘り強く我慢してるのは旦那様かもね
それでも美味しいケーキを買ってささやかなお祝い

4年目も共に協力しあって頑張ろうと思います

実家の両親から貰ったお土産

和歌山から三重県にかけて旅行してきたようです
父が定年してから2人で平日に旅行を楽しんでいるみたい
必ずお土産を買ってきてくれて娘としては嬉しい限りです


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梅雨入り~☆

2017年06月07日 18時47分31秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
昨日、梅雨入り前に~っなんて言ってたら本日梅雨入り

今日も私はお休みなので朝から昨晩の残り物で
旦那さんのお弁当作りました

もちろん・・・イワシの蒲焼き丼

ついでに~今朝のモーニングプレート

最近お気に入りの木製プレート皿 新入りさんです
でものせる物は毎日一緒・・・卵が目玉焼きか
ゆで卵かスクランブルエッグに変わるだけ~

今日の夕食
・手羽先と新じゃがいもの甘酢煮  ・ジャコ乗せ冷奴
・グリーンサラダ  ・小松菜と卵のお吸い物

冷奴の上には大葉とミョウガの千切りとジャコを混ぜた物
テレビでやってたのをアレンジして真似ました
タレは好みで~私はポン酢、旦那さんは甘醤油

これから暑くなると冷奴の出番が多いので
アレンジを増やしたいですね



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梅雨入り前~☆

2017年06月06日 18時43分57秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日までなのか~この晴天
このまま夏突入ってわけにはいかないのですね

月曜日の昨日は週末にお出掛けしたのか~
職場でお土産たくさん頂きました


月曜日の夕食
・かつおのわら焼きお刺身
・ニラ玉炒め  ・ポテトサラダ


火曜日の夕食
・イワシの蒲焼き  ・豚しゃぶサラダ  ・昆布おにぎり

豚しゃぶサラダで生野菜をたっぷり摂取~これ一人分
キューピーの黒酢たまねぎドレッシングで頂きました

本当はうなぎの蒲焼きが食べたいけれど・・・
イワシで代用 &我慢
でも・・蒲焼きのタレがイイ感じにできました





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