サーモンのホイル蒸し～☆２・２９

今日は肉の日ですが～我が家は魚の日　

ところで皆さんお味噌汁の具は何が好きですか　
私は・・・豆腐　

先日お友達から『松山あげ』が美味しいよって聞いて　
試しに買ってみました



実はお味噌汁に入ってる油揚げって苦手　
でもこれはトロトロで美味しいんです　

ちょっとお値段お高めなんですけど賞味期限が長い事と
油抜きせず使えるのが良くてリピート即決定　

　２月　２９日　土曜日　

　サーモンのホイル蒸し　
　砂肝の塩胡椒焼き～スキレット～　
　豆腐と松山あげのお味噌汁



いつもはホイル焼きにするんですけど・・・
今日はホイル蒸しにしてみました　

焼きより蒸しの方がふんわり仕上がってイイかも　

大葉饅頭～☆２・２８

　　今日の夕食記録　

　２月　２８日　金曜日　

　大葉饅頭　　フランクフルト　　お味噌汁



大葉饅頭とは・・・挽肉に大葉を混ぜた物を
焼売の皮で包んで焼いた物です。

残った焼売の皮を利用したいのと参考にした
クックパッドでは大葉ではなくニラで作ってました　

delaふぁーむで梅まつり～２０２０

今日は久しぶりに写真部活動です　

昨年は東海市にある佐布里池の梅まつりへ行ったのですが
今年は前から気になってた名古屋市にある
農業センターdelaふぁーむに行ってみました　

お天気は風がちょっとあったけど暖かくて撮影日和　





ごっついカメラを持ったオジサマに紛れて　
私達も頑張りました　





約700本にものぼる紅梅・白梅のしだれ梅が満開　





私的には梅とメジロちゃんが撮れたのが
嬉しかったですね　





温室にはこんな可愛い子ちゃん発見　





梅以外にもたくさんのお花が咲いてました　

イカとジャガイモの煮物～☆２・２５

今日はこれから雨が降るのでしょうか　
曇りでは・・・お洗濯物は乾きません　

　２月　２５日　火曜日　

　イカとジャガイモの煮物　　ほうれん草とベーコン炒め　
　松山あげのお味噌汁　　さつま芋ご飯（残り）



じゃがいもが崩れずに煮物が完成　

スキレットが朝も晩も活躍中～　
炒め物にはちょっと小さいけど・・・　

サーモンのお刺身～☆２・２４

今日は祝日でパートはお休みだけど・・・旦那様は出勤　

明日はお天気崩れる予報なので
これでもかってぐらい色々お洗濯した　

　２月　２４日　月曜日　

　サーモンのお刺身　　松山あげのお味噌汁
　味噌田楽こんにゃく　　さつま芋ご飯



頂き物のさつま芋がたんまりあるので
さつま芋祭りを絶賛開催中の我が家　

海老グラタン～☆２・２３

今日は久々に引きこもりＳｕｎｄａｙ　

　２月　２３日　日曜日　

　海老グラタン　　新玉ねぎサラダ
　パン　　フライドポテト



寒い日に熱々のグラタン最高～　

ハンバーグの次に好きな物かもしれないグラタン　

でも手作りホワイトソースでは・・・ない　

イモ天～☆２・２2

　　今日の夕食記録　

　２月　２２日　木曜日　

　イモ天　　　海老サラダ
　豚肉ともやし炒め～オイスターソース～



久々のオイスターソース祭り　

お芋が甘すぎておかずと言うよりスイーツ感覚　

手作り焼売～☆２・１９

今朝の朝食の目玉焼きが　双子　　でテンション　　



実家の両親が豊橋の道の駅で
買ってきてくれたおすそ分けで
必ず数個双子卵が入っているらしい　

　２月　１９日　水曜日　

　手作り焼売　　ハムサラダ　　筑前煮（残り物）



今回は焼売と焼売がくっ付かないように
白菜を敷き詰めてみたらなかなかイイ感じに　

春巻き～☆２・１８

今日はまた真冬の寒さに戻りました　

７時半頃にはチラッと一瞬だけ我が町には
雪が舞いましたが・・・すぐ止みました　

　２月　１９日　火曜日　

　春巻き　　筑前煮
　グリーンサラダ　　玉子のお吸い物



春巻きと言っても中身はささみと大葉と梅の
さっぱり具材だけど揚げたて熱々で旨々～
これが揚げ物マジックだわ　

豚肉と玉ねぎのトンテキ風～☆２・１７

　　今日の夕食記録　

　２月　１７日　月曜日　

　豚肉と玉ねぎのトンテキ風　
　ジャガイモのお味噌汁　　生姜ご飯



今日は実家の母に貰った生姜を使って
母おススメの炊き込みご飯を作りました　

生姜の香りがとっても良くて美味しかったです　

１０％OFF＆パン屋～☆２・１６

今日は雨の中　　安城市までランチへ　

お好み焼き本舗からお誕生日ハガキ（１０％OFF）が
届いていたので今回はランチ食べ放題で行ってみた　



お好み焼きはミニサイズ、もんじゃ焼きに焼きそばと
色々食べたけどあんまり食べれるものじゃないね　

その後お好み焼き本舗から近いパン屋さんへ　

　ボンルーン　



このお店は去年の８月に移転
リニューアルオープンしているらしい　

ブログを調べてみたら・・・２０１６年１２月
過去に一度旧店舗に行った事がありました　

オサレな店内は人であふれ美味しそうな
惣菜パンがたくさん並んでた　

私はお腹がパンパンの状態で行ったので
お目当ての食パンとブリオッシュロールのみ　

食後じゃなかったら・・・あれもこれも買ってしまいそうだ　

食パンはカタチが崩れるほどふわふわ　
明日の朝が楽しみです　

豚肉のアスパラ巻き～☆２・１５

今日は思ったより晴れず曇り　
せっかく明日雨だからってお洗濯したのになっ

　２月　１５日　土曜日　

　豚肉のアスパラ巻き　　けんちん汁
　ポテトサラダ　　切干大根の酢の物（実家母作）



豚肉のアスパラ巻きもスキレットで焼いた　
なんでもスキレットで、そのまま食卓に出せるのがメリット　

鮭カマの塩焼き～☆２・１４

　　今日はバレンタインデー　

義理チョコは配り終わっている・・・　

昔から友達みんな私の誕生日は
バレンタインの前日って言う覚え方　

　２月　１４日　金曜日　

　鮭カマの塩焼き　　ポテトサラダ　　けんちん汁



久し振りの鮭カマに出逢えた日　
でも焼いてたら切れちゃった　

煮込みハンバーグ～☆２・１３

　　今日は私の誕生日　

いつもの時間に起きて朝ごはんとお弁当を作って
洗濯、掃除、夕食の下準備してパートへ・・・　




去年のブログを見ると寒い日だったようですが・・・
今年は暖かい日になりました　

妹と母にはお祝い金を頂いたので
何を買おうか悩んでいるのが楽しい　

ちなみに去年はNikonのカメラを買ったんですよね📷

　２月　１３日　木曜日　

　煮込みハンバーグ　　小松菜のおひたし
　トマトサラダ　　いちご



毎年自分の誕生日にはハンバーグを作ると決めている　

何も変わらない一日だと思ったら～
旦那さんが仕事帰りにケーキを買ってきてくれた　



今年も会社のシャチョウサンからはお花も頂いた　



小さな幸せがたくさんあった一日でした　

むね肉の甘酢煮～☆２・１２

今日は妹宅へ行って甥っ子達に
バレンタインチョコを渡してきました　

渡してきたと言うより・・・勉強机の上に置いてきた　

明日私の誕生日と言う事でと妹夫婦とは
ランチを食べご馳走になりました　

　２月　１２日　水曜日　

　むね肉の甘酢煮　　白菜とさつま揚げの煮物
　小松菜のおひたし　　いちご



甘酢は意外と酸っぱいのでタルタルソースを
付けたら南蛮みたいで美味しくなりました