入籍記念日～☆２０１７

今日は入籍した日 ＆お家が完成した日

毎年説明してますが・・・
オトナの事情で結婚式の１ヶ月半後に入籍をした我が家

そして、入籍記念日にディナーを
・・・食べに行くのがお決まりの我が家

今年は三河安城駅近くにある串の家・開さんへ

揚げたてを次から次に運んでくれて～パクパク
旦那さんもお酒が進んで気に入ってくれたみたい

この先ずっと７月３０日の夜に・・・
美味しいディナーを食べに行けたら幸せだなぁ

覚え書き

入籍日 ビストロ バルフルール（常滑）
１年目 葡萄屋　（内海）
２年目 らくだ　（安城）

タマゴとピザ～☆

今日はランチにコメダ珈琲で大人気メニュー
『たっぷりたまごのピザトースト』を作ってみました

コメダ珈琲では何度も食べたことあるけど～
タマゴサンドとピザを一緒に食べられるガッツリ系サンド

パンは４枚切りの食パンを半分にカットして代用

予想以上に旨く 出来て大満足です

昨日の夕食
・回鍋肉　　・スライストマト　　・ブリカマの塩焼き

お安いブリカマ発見 意外と身はあるんですよね
産直で買ったトマトが小ぶりだけど甘くて旨々～～～
茶色の食卓を彩ってくれるトマトになりました

さて、今夜は旦那さんとお祝いの外食なんです
また後程ブログで・・・

ムシムシ～☆

今朝からどんよりした空で・・・蒸し暑い一日でした

本当は昨日スーパーへ行く予定だったけど～
行く気になれずダラダラ

空っぽの冷蔵庫でなんとか作った夕食
本日、４日分の食材を買ってきました

７月２７日の夕食
・グラタン　　・ガーリックトースト　　
・椎茸のネギチーズ焼き　　・冷奴

〇〇〇の素のストックが何かあると空っぽの冷蔵庫でも
なんとかなるものですね

カレー・シチュー（デミ・ホワイト）・ハヤシ・グラタンなどは
だいたいいつも１箱の半分づつ使うので・・・
常備と言うより困ったときのお助けアイテム

今日の夕食
・まぐろのお刺身　　・金のごま豆腐　　・里芋とちくわの煮物

ば～ちゃんさんのブログを見て食べたくなった里芋の煮物
最近作ってなく、旦那さんも大好物なので喜んでた


　

コラーゲンの会～☆2017.7.26

今日は月一恒例コラーゲンの会でした
今夜は久しぶりに鍋 涼し～～～い部屋で熱い鍋です

涼しくても食べると汗がぁ～ 不思議ですな～
でもいつも足りてない野菜がたっぷり食べれたかも
〆はうどんにしました

食後には旦那さんがアイスクリームを買ってきてくれた


お友達とのお喋りは本当に楽しすぎて
あっという間に時間が過ぎてしまう・・・足りない

うな重～☆

今日は午後から出勤＆勉強会だったので～
ランチは豪華なお弁当でした



そして～今日は土用丑の日
夕食作るのやめて～帰り道でうな重Ｇｅｔして帰宅


土用丑の日にうなぎを食べるなんていつぶりだろう

何年前だったか 一色の三水亭さんで
食べたうなぎ美味しかったねって旦那さん
・・・また連れてってねと私

美味しいうなぎを食べたのでまた明日から頑張ろう

副菜～☆

本日も朝から暑く掃除機をするだけで～
化粧をするだけで～・・・汗が

パートのシフトを変更したので本日もお休み

今日の夕食
・とんかつ　　・鯖の西京焼き　　・冷奴

なんだかメイン同士になってしまったけど・・・
とんかつ用のお肉がお安かったのですよ

良く考えたら私って・・・
副菜のレパートリーが少ないんだなっ
一見バランス良く見えてバランス悪いかも

皆さんよく豆皿に少しづつ副菜をのせているけど～
それってやっぱり作り置きなのかな

今更ながら～カフェの様に品数豊富に
２人分のおかずを少しづつって難しい

　

やっとＳｕｎｄａｙ～☆

先週後半は３日連続パートと言うシフトになり
・・・仕事は半日だけど暑さもあってバテバテ

２０１７年下半期のパートはちょっとセーブしていく予定

これまた～まとめて夕食 ですけど記録として

７月２０日（木）の夕食
・野菜炒め　　・とろろ　　・キムチ


７月２１日（金）の夕食
・カレイの煮つけ　　・豚汁　　・グリーンサラダ


７月２２日（土）の夕食
・生姜焼き　　・オクラのゴマ和え　　・ミニ納豆　　
・豚汁　　・スイカ


ちゃんと毎日作ってました・・・
そして今夜の夕食は～卵豆腐と・・・
ナスとちくわとミョウガの天ぷら
あったかいご飯に混ぜるだけ～のわかめご飯


ミョウガの天ぷら初めてです　
冷蔵庫に残っていたのでやってみました
天ぷらすると優しい味になり、これはこれで美味しかった


これで頂き物のナスをはじめすべてのお野菜を
美味しく調理して食べ終わりました

さぁ今週の献立考えなくちゃなぁ～

久々に可動～☆

今日も暑い一日でした ってか一日中涼しい部屋

久々にホームベーカリーを稼働させ食パンを焼きました

焼き上がりの香りがたまらない
焼きたてを試食するのがいつも楽しみなのだっ
甘くてふわふわで最高な炭水化物

今日の夕食
・オムライス　　・ヴィシソワーズ　　・サラダ

明宝ケチャップでシンプルなオムライスにしてみました
やっぱり卵が上手く巻けない

またまた冷たいスープシリーズです
今日はジャガイモのスープ・・・市販品ですけどねっ

ご馳走様でした

海の日～☆

世間は３連休～海の日ですが引きこもりな私
あまりに天気が良いので普段洗えない物や
シーツなどたくさんお洗濯、昼過ぎには乾いて最高

旦那さんはずっと仕事 パートの私は…嬉しい４連休
次のパート日忘れそうな勢いでダラダラしてます

サボってた夕食を

１４日の夕食
・肉豆腐　　・ナス、角麩、ズッキーニのフライ


１５日の夕食
・マグロのお刺身　　・豚肉と茄子のポン酢バター炒め


１６日の夕食
・ピーマンの肉詰め　　・サラスパ　　・お味噌汁


実家で貰ったナスを炒めたり揚げたり～
ピーマンの肉詰めには明宝ケチャップで
美味しいソースが完成

１７日の夕食
・春巻き　　・サラスパ　　・アジの干物

手作りの春巻き～中身は冷蔵庫にある物と
豪華じゃないけど揚げたては本当に美味しいね

昼顔＆また保冷バッグ～☆

昨日は東浦イオンのＴＯＨＯシネマズで元職場の仲間と
待ち合わせて映画『昼顔』を見てきました

ドラマでも見ていたので続きが気になってました
ＴＯＨＯシネマは水曜日がレディースデーだったので～
私みたいな暇な主婦ばかり

その後、旦那さんの帰宅が遅かったので、
甥っ子宅 へ寄り夕食を食べさせてもらいました


そこで食べた野菜のマリネが美味しかったので～



私も妹の真似をして作ってみました
（パプリカ・キュウリ・ミニトマト）




今日は本日発売するのを密かに楽しみにしていた・・・
カルディの数量限定『夏のコーヒーバッグ』を朝一でget

ちょうどコーヒー豆が欲しかったんだけど～
数量限定って言われちゃうと・・・ついつい・・・
オリジナルデザインの保冷バッグと２種類のコーヒー豆
限定カラーのキャニスター缶がセットなんですよ

今日の夕食
・スープカルボナーラ　　・野菜のマリネ


生クリームを使わなくても作れるカルボナーラパスタ
サラッとスープ状に作りクドクありません

デトックスday～☆７月☆

今日も朝から日差しサンサンでしたね

本日は家事をサクサクと済ませたら～
職場の仲良しスタッフさんと待ち合わせて
西尾市にある小京都の湯でデットクスｄａｙ

朝風呂って本当に気持ちが良いですね
今日はサウナにも少し入ってみたり～お気に入りの
岩盤浴ではた～～～～～～～くさん汗を出しました

いつも昼からしか来た事なかったので食べたくても
食べれなかった昼御膳を初めて頂きました

本日は・・・
・三河の鶏　唐揚げ
・中華サラダ
・お刺身（サーモン）
・ご飯＆お味噌汁
・デザート
私の好きな物ばかりで～大満足の昼御膳でした

帰る前に実家へ寄ったら～下呂温泉のお土産や
自家栽培の夏野菜をくれました


明宝のケチャップ美味しいので嬉しいなぁ～
来週は夏野菜とケチャップで美味しいご飯を作ります

夏野菜ゴロゴロ～☆

今日はもう少し かと思いましたが暑い一日でした

そんな今夜の夕食は夏野菜ゴロゴロカレーライス
ご飯はお気に入りの２０穀米にしました


夏野菜はナス・ズッキーニ・パプリカ・ヤングコーン
素揚げしてカレーに添えました
カレールーにはひき肉と玉ねぎが入ってます

いつものグリーンサラダに市販物だけど冷製コーンポタージュ
量がちょうど良かったのでワイングラスに入れてみました

土曜日に行ったお店で同じようにグラスにコーンスープ

何でもイイと思ったらすぐ真似ます
味は・・・断然お店の方が美味しかったけどねぇ～～～

１５年ぶり再訪～☆

昨日は忙しかったパートを終えて夕方から女子会でした

場所は刈谷市にあるラフォンテさん
コース料理を２時間かけてゆっくり頂きました

実は１５年ぐらい前にも同じメンバーで行った思い出のお店
偶然にも個室の場所も１５年前と同じでした

あの時はみんな独身でしたが・・・今はみんな主婦
中身は何も変わってない・・・お喋り女子

今日の夕食
・赤魚の煮つけ　　・タコともやしのキムチ和え　　
・なめこのお味噌汁　　　　・グリーンサラダ


今日は煮つけが上手く出来ました

最近よくキムチを食べてる気がしますが・・・
和えるだけ～で一品完成しちゃう
暑い時はこんなレシピが最高ですよね

夏のsale～☆

今日は職場のパート仲間さんと
待ち合わせて長久手イオンへ

ずっと前に旦那さんと行ったけど～
混み合っててゆっくり見れなかった

ただ今絶賛ｓａｌｅ期間中～
５０～６０％ＯＦＦの服を２着購入～

やっぱり女子同士の方がお喋りしながら楽しいね
良い買い物が出来たけど～またパート頑張らなきゃ～


ランチはサンマルクでレディースセット

写真がないけど・・・出来立てのパンもたくさん食べました

旦那さんにはデザートにパブロのチーズケーキ

パブロはミニサイズで種類も色々～
長久手イオン限定のおぐらもありました （写真左）


今日の夕食
・ボロネーゼパスタ　　・ポテトサラダ　　・玉ねぎスープ

ボロネーゼって言ってるけど・・・ミートパスタ
我が家ではもはや定番のパスタとなってます

みそぱん～☆

昨日は旦那さんが日帰り出張へ 群馬まで…ご苦労様

お土産は群馬の名物ご当地パン みそぱん

ちょうど数日前に秘密のケンミンＳＨＯＷで見たばかり
コッペパンに吾平餅みたいな甘い味噌が塗ってあります。
http://gunichi.com/

さっそく朝ごはんで頂きましたが～甘いのでおやつみたい
串付きフランクと交互に食べると・・・
甘い～塩気～甘い～塩気～でちょうど良かったです

今日の夕食
・塩からあげ＆スマイルポテト　　・キムチ　　
・ポトトサラダ盛り合わせ　　

我が家のポテトサラダはコーンビーフで作りますが・・・
これまた旦那さんがで見たポテトサラダに魚肉ソーセージを
使っていたのを見てのリクエスト

塩から揚げは・・・もちろんこちらこら
鶏むね肉でも柔らかジューシー！塩唐揚げ by ほっこり～の

これが予想以上に美味しく出来ました
味付け的には醤油を塩に変えるだけ～の様ですが、
むね肉がさっぱりジューシーに です