ローズマリーの幸せまっしぐら☆Ⅲ

夕食&ランチ~日々の小さな幸せ日記☆

夕食~☆(117)☆

2011年11月17日 19時08分55秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴れ

昨年の冬も我が家のベランダは
『風が強くて干せないわぁ~』なんて・・・
呟いていた気がする

それでも今日はベランダになんとか干せた物。


今夜のメインはおでんコラーゲン入り

今日はゴマ味噌も作りました・・・もちろんコウジ味噌で
こちらのゴマ味噌にもコラーゲン入れてみました

お汁までしっかり頂いて~温まりましたよぉ

夕食~☆(117)☆の画像



夕食~☆(116)☆

2011年11月16日 19時02分13秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴れ

我が家のベランダ台風並みに風強い
おかげで部屋干しだよぉ

とっても寒くなってきたものの・・・
車移動が多いとコートを着るまでもない感じだからまだ出番はない


今夜のメインは豚の生姜焼き

玉ねぎもたっぷりいれてみました
いつもちょっとタレが辛いなんて言われるので
ちょっと控えめに作ったら・・・今度はちょっと薄かった

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夕食~☆(114)☆

2011年11月14日 19時00分56秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴れ~

冬用のシーツに変更したら温かくて
グッスリ眠れるようになりました

まだ暖房も入れずに過ごせています
いや・・・ガマンしているわけでなくてねっ


今夜のメインはハンバーグ☆目玉焼きのせ

今日のはシンプルにしました。
タレは、焼いた後フライパンに残った肉汁の中に
ソースやケチャップなどなど入れて作りました。

今度は大根おろしで和風ハンバーグを作りたいと思ってます

夕食~☆(114)☆の画像



夕食~☆(113)☆

2011年11月12日 19時06分20秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は風もなくとっても良い天気

ここ最近布団に入る時の
布団の冷たさに凍えていたので・・・
今日は冬用のシーツへ変えました


今夜のメインはぶりカマの塩焼き

とっても大きなぶりカマを発見
大きいので、みんなで突っついて食べました。

あまり身がついてなかったり食べにくいけど、
どうしてお魚の頭の部分は美味しいんでしょうね

夕食~☆(113)☆の画像



new手帳~☆

2011年11月12日 14時24分43秒 | 日常日記
今日は来年の手帳を
岡崎の雑貨屋さんでgetしてきました。

ここ数年毎年同じ手帳を使ってます
これが一番可愛くて使いやすいんです

来年も同じ手帳をって探し始めたら・・・
何件も雑貨屋さんを回ったけどなかなか出会えず

もぅ~ロフトみたいな大きな手帳売り場に行こうって思ったら
岡崎の雑貨屋さんで発見

来年もたくさんスケジュールが埋まるといいなぁ
あぁ~よかったぁ

左の手帳が2012年、右の手帳が2011年

new手帳~☆の画像



夕食~☆(112)☆

2011年11月11日 19時20分55秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は朝から・・・予定通りかっ

そして今日は

私のブログは112回目・・・くやしぃ~
何年か前の今日・・・私は耳にピアスの穴を開けた日・・・だった気がする


今夜のメインはこれぞ絶品!!おいしいスペアリブ♪
(クックパッドさんから~

お安かった骨付き豚肉をどうしようかとクックパッドさんと相談(笑)
スペアリブって味付けより甘辛なタレって感じでした。
1時間も煮込めなかったけど、充分お肉も柔らかく仕上がって美味しくって
久々にレパートリーに追加決定となりました

しかし・・・骨付きのお肉って食べにくいよねぇ~手羽先は食べやすいけどっ

夕食~☆(112)☆の画像



夕食~☆(111)☆

2011年11月10日 19時09分47秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日はなんとか1日
今夜遅くから降り出すのかな

気温もどんどん
温かい汁物系がメニューに
必ず入るようになりました


今夜のメインはカサゴの煮魚

小さなカサゴだったけどスーパー内のお魚屋さんのおばちゃんが
煮魚が一番美味しいよって教えてくれた。
とっても美味しかったです

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夕食~☆(110)☆

2011年11月09日 19時10分38秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴れって予報のわりには
多い・・・しかも何気にヒヤっとする

急な気温低下で体もビックリ
風邪などひかないように要注意です


今夜のメインは安納芋&ちくわの天ぷら

ドラゴンズセールでお安くなってた安納芋を発見して・・・
焼き芋に一番適しているのを知っているけどぉ~
私はこれを天ぷらにしたら絶対美味しいって思っていて
どうしても天ぷらにしたかったのですよ。

結果・・・やっぱりとっても甘くてしっとりホクホクで美味しかったのでした

普通のさつまいもの天ぷらが食べれなくなりそう・・・

夕食~☆(110)☆の画像



夕食~☆(109)☆

2011年11月08日 18時57分50秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日も晴れ・・・まだちょっと風強い

今日は立冬・・・グッと気温が下がりました
ついに・・・の始まりね。


今夜のメインはすき焼き風(温玉のせ)

すき焼き風ってのが笑えるけど味はすき焼きそのもの・・・
でもちょっとだけおかずとして食べる感じ。

なんでもちょっとづつってのがいいのさぁ~

夕食~☆(109)☆の画像



夕食~☆(108)☆

2011年11月07日 19時13分30秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は晴れ・・・風強い
雨が降った翌日は風が強いのよね

これからもっと寒くなるんだって・・・
夏が苦手なアタシとしては
嬉しさ50%寒さ50%って感じかな。。。

やっぱり冬の方が景色も綺麗だし夜空も綺麗


今夜のメインはシーフードカレー

昨日朝から1日・・・いや今日のランチのお弁当も
お稲荷さん&巻き寿司だったので、ガっツリとカレーが食べたくなりました

しばらくお寿司はいりません・・・みたいなっ

今夜はシーフードにしてみました。(エビ・イカ・ヤングコーン)
野菜(ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ)は前回みたいにすって入れました。
美味しかったんだけど・・・でもなんか前回の方が上手く出来たような・・・

たかがカレーされどカレー何回も作って納得するレシピを開発しなきゃ

夕食~☆(108)☆の画像



お祭り~☆

2011年11月06日 20時57分14秒 | 甥っ子1号&2号&3号
今日は我が町のお祭り

天気は・・・でも思ったより小雨。
子供のお神輿もチャラボコも
なんとかビニールをかぶせながらも
町内を回れたようです。

母は朝からお稲荷さん&巻き寿司の準備をしていました

いつも私はお稲荷さんのご飯詰め担当、妹は巻き寿司担当です。
妹は昔、お寿司屋さん(テイクアウト専門)でアルバイトをしていたので
巻くのが上手なんです。(笑)

午後からは甥っ子達と神社へ
3歳の甥っ子とお餅拾いは大変でした・・・あんまり前にも行けず
子供対象のお餅拾いでも3つしか取れませんでした

帰りに、たこ焼き・チョコバナナ・カステラ・たい焼き等々
買って帰ってきましたとさっ

お祭り~☆の画像



夕食~☆(107)☆

2011年11月04日 19時10分51秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
暑いぐらいに今日も晴れ

せっかく衣替えしたクローゼットも
なかなか冬仕様の洋服の出番なし

こんなにずっとイイ天気なのに・・・週末
我が町のお祭りなのに


今夜のメインは水餃子

作った餃子ではなく市販の水餃子だけど・・・野菜も入れて温まりました。

美味しすぎて感激した・・・
ずっと昔に宇都宮で食べたみんみん
餃子定食(焼き餃子・水餃子・ライス)をもう一度食べたいなぁ

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夕食~☆(106)☆

2011年11月01日 19時14分14秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は風もなくて最高な

こんな日が毎日続けばいいのにね。


今夜のメインはよせ鍋

いつも仕事帰りの遅い弟が本日お休みなので
こんな時はみんなで食べれるお鍋に

母がイワシ団子と鶏団子を作ってお鍋に入れたいと言うのでよせ鍋に。。。
醤油味を買ってきたつもりが塩味だった
それでも充分美味しかったけどぉ~

本当はコラーゲン鍋にしたいところだけど・・・
グッとガマンその代わり・・・コラーゲン玉を投入して
こっそり裏コラーゲン鍋に

ぬかりなくコラーゲン摂取成功

夕食~☆(106)☆の画像

夕食~☆(106)☆の画像