ローズマリーの幸せまっしぐら☆Ⅲ

夕食&ランチ~日々の小さな幸せ日記☆

おうちごはん~☆5・16

2018年05月16日 19時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日までかな~こんな晴天
朝はまだホットコーヒーだけれど・・
昼間はアイスコーヒーが飲みたくなる季節

 5月 16日 水曜日 


     厚揚げの豚肉巻き      スナップエンドウサラダ 
     卵とほうれん草もやし炒め

厚揚げを豚肉で巻いて甘辛く味付けしました
これは間違いなく白米が進むおかず

明日はパートの日~恒例の丼物シリーズ 






おうちごはん~☆5・15

2018年05月15日 19時34分38秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日もイイお天気で最高~
昨日から扇風機を出して~フル回転してます
真夏もこのぐらいの気温が続けば快適なんですけどね~

 5月 15日 火曜日 

サバの干物 野菜炒め 丸天ごぼう あさりのお味噌汁


  今夜は干物を焼きました

練り物はシンプルにトースターで焼いて
生姜醤油で食べるのが

さて、明日はやっとお肉料理か




 

おうちごはん~☆5・14

2018年05月14日 19時25分16秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は風がちょっと強いけど良いお天気

初夏を思わせる暑さ 掃除機をかけたらじんわり汗

 5月 14日 月曜日 

ぶりの照り焼き         ほうれん草のお浸し
スナップエンドウサラダ    あさりのお味噌汁


今日はお買い物へ行って食材豊富です

お惣菜も使っていません  

威張って言うことじゃないけど

今週はお肉よりもお魚多め~  

新しいレシピにも挑戦






おうちごはん~☆5・13

2018年05月13日 22時00分00秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は1日雨でしたね~言うまでもなく…引きこもる
だから、昼も夜も家に有るもので済ませました

 5月 13日 日曜日 

きんぴらごぼう(お総菜) オニオントマト
揚げ鶏おろしソース(お総菜) ハムおにぎり

お昼に見たテレビ『男子ごはん』でやってた
オニオントマトサラダを作りました

みじん切りの新玉ねぎとオリーブオイル・・・
さっぱりしてて美味しかった

野菜不足で茶色だらけの食卓ばかり・・・
最近、ご飯作りのやる気スイッチが入らない
明日こそは買い物へ行かなくちゃ~






おうちごはん~☆5・10&11&12

2018年05月12日 19時48分27秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日はちょっと忙しい土曜日パートを無事終えて、
あまりに天気が良いので急いで帰ってお洗濯2回戦目

まとめて3日分 しちゃいます 

 5月 10日 木曜日 

ネギ塩豚丼
お味噌汁(じゃがいも・えのき・しめじ)
コーンサラダ

ネギ塩とか言って塩は少し・・・実は中華だしの素がベースです。
塩辛いかと思ったけど~ご飯と一緒に食べたら旨々でした

 5月 11日 金曜日 

手羽先塩胡椒焼き
ミニ麻婆豆腐丼
卵豆腐
コーンサラダ(残り物)

シンプルに焼いただけの手羽先 塩胡椒をたっぷり
旦那さんはビールが進むと喜んでたけど

 5月 12日 土曜日 

市販ピザ
きんぴらごぼう(お惣菜)
ミニ納豆ご飯

トースターで焼くだけのピザがこれまた意外に旨かったなっ

週末は市販物&冷蔵庫にある物だから変な組み合わせ~
しかも・・・最強の手抜きです












おうちごはん~☆5・9

2018年05月09日 16時02分40秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は晴れてくれたけど肌寒く感じました
何はともあれ洗濯物が乾いてくれたからよし

 5月 9日 水曜日 

ポークシチュー
イカフリッター
新玉サラダ

まだまだ残ってる新玉ねぎをたっぷりと豚肉入れたポークシチュー

イカフリッターは市販物・・・トースターで温めなおしただけ~
それが柔らかくて予想以上に美味しかった 











おうちごはん~☆5・8

2018年05月08日 19時00分01秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日もハッキリしないお天気で~イヤになっちゃう

 5月 8日 火曜日 

塩サバ
鶏そぼろ飯
新玉丸ごとスープ
おからの煮物(お惣菜)

今日はちょっとカフェ風に盛り付けしてみました
お安い塩サバも木製プレートなら・・・ ・・・

鶏そぼろご飯は白米に混ぜるだけ~混ぜご飯の素
でも甘辛しょうゆ味で美味しかったです

実家でもらった小ぶりの新玉ネギを黄金の出汁で
丸ごと煮込んでみました 甘くてホロホロ柔らかくて~ 



おうちごはん~☆5・7

2018年05月07日 19時18分12秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日は予定通り雨…奄美大島では梅雨入りしたとか… 

木曜日分までメニューをなんとか考え、小雨のなか買い出しへ
せっかく考えたけどスーパーでお安い食材見つけて即変更
よくある事ですけどね

 5月 7日 月曜日 

オムライス
カニカマとえのきのスープ
スパサラダ

旦那さんリクエストでオムライス
簡単な物ならお応えしておりますが、面倒な物は丁重にお断り~


おうちごはん~☆5・6

2018年05月06日 21時20分28秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
GW最終日はおうちでゆっくり過ごしテレビ三昧~
今夜から雨予報なのでシーツまで洗っておきました

家に居ると言うことは3食作ると言う事・・・それはそれで大変
スーパーで買っておいた物などを使っていつも以上に楽しました

 5月 6日 日曜日 

 ランチ 

冷やし中華(市販)
ちくわのカイワレ巻き
ちりめん山椒ミニおむすび
ヨーグルト

今年初の冷やし中華、冷たい麺が食べたくなる季節突入ですね

 ディナー 

 ミックスフライ
 枝豆豆腐
 釜揚げしらす

今夜のフライは近所にあるお肉屋さんの惣菜を夕方買ってきました。
(もも唐揚げ、サーモンフライ、海老フライ、牛肉コロッケ)

見栄を張らないミックスフライ定食の完成です
明日からはちゃんと作ろうと思います

おうちごはん~☆5・5

2018年05月05日 20時01分27秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
今日もお天気が良いので溜まったお洗濯物を片づけて~
急にやる気スイッチ入り小掃除で気分スッキリです

午後からは旅先で買ったお土産を甥っ子達へ届けに行きました
甥っ子達からもお土産もらったよ~

 5月 5日 土曜日 

焼きそば
ちくわのカイワレ巻き
蒸し鶏サラダ

目玉焼き付きの焼きそば、ちょっと太麺
美味しそうなちくわを発見したので~
冷蔵庫にあったカイワレを巻いてみました



恵那・岩村城下町&半分、青い。~☆

2018年05月04日 22時27分55秒 | 旦那さんとお出掛け
今日は朝早く支度して恵那市岩村まで行って来ましたよ

そう~今現在放送しているNHK朝ドラ『半分、青い。』
の舞台になっているところです

ドラマの中ではふくろう商店街と呼ばれている
岩村城下町を散策 お土産は名物カステーラ

所々にココで撮影しました~ってポップが店先に張ってあり
毎日見ているドラマだけに興味深々でした

ランチはネットで下調べして気になってたお店鳥兵さんへ
開店5分前に到着したらもう並んでいました

恵那鶏のから揚げ、恵那鶏のきも焼き、中華そばをシェア 

本当は五平もちを食べたかったのですが・・・凄い行列で断念
岩村城下町を散策した後は土岐まで移動です

土岐美濃焼まつり(日本三大陶器まつり)
一度行ってみたかったんですよね~

サラッと一通りみて結局一番最初に見たお店で
豆皿4枚、箸置き2個、蕎麦猪口2個お買い上げ~~~

食器も断捨離したのにまた増えた・・・
でも蕎麦猪口欲しかったんですよね~
今年の夏はこれで素麺、蕎麦をたくさん食べます






除菌&ランチ~☆

2018年05月03日 16時32分49秒 | 旦那さんとお出掛け
今日はわたひちさんへ羽毛布団を除菌してもらいに行きました
朝ちょっと寒くなる日があるかもしれないけど・・・夏布団へ

除菌は30分強かかるとの事、その間にランチタイムです

碧の南では老舗の福本屋へ行ってみました。
旦那さんと結婚してすぐ行って以来久々の来店かも~
店舗が移動新しくなってからは初めてです 

一口餃子、福本焼、天使のトマト焼きをシェアして食べました
旦那さんは昼からビールも飲んでご機嫌でしたわ



おうちごはん~☆5・2

2018年05月02日 19時00分09秒 | おうちごはん(朝食&夕食)
ついに我が家にもタケノコのおすそ分けが届きました
早速、煮物とタケノコご飯を作りましたよ

 5月 2日 水曜日 

かつおのお刺身
たけのこ煮物
タケノコご飯
お吸い物

予定通り今日は雨が降りましたね~
こんな日は家でゴソゴソゆっくりして~
GW後半のお出掛けが楽しみです


ピクニック&スイーツ~☆

2018年05月01日 16時39分31秒 | 旦那さんとお出掛け
今日は朝から夏のような暑さになりましたね 

折角のお天気なのでお弁当を作って公園でランチ 

久しぶりに甘い卵焼き作ったら~旦那さんも喜んでくれたぁ~

フジのお花が咲いているかなって思ったら・・・終わりかけ 

今日は学校がある平日なので公園も人が少なく静かでした

帰り道には常滑方面に走りカフェ千里香さんでイチゴパフェ 

今年最後のイチゴパフェ・・・ちょっと酸っぱいイチゴでした

GW前半はお天気にも恵まれて予定通りゆっくり過ごせています 

皆さんはどんなGWを過ごしてますかぁ~