豚バラ白菜煮～☆１１・１２

今日は思ったより晴れませんでしたが
ホットカーペットを出しました

まだつけなくても過ごせますが
これでいつ寒くなっても大丈夫

　１１月　１２日　月曜日　

豚バラ白菜煮　 なんこつ唐揚げ
お味噌汁(卵入り)



クックドゥの素で作った豚バラ白菜を

白米にのせるとまるで中華丼

そんな優しい味です

トロテバ焼き～☆１１・１１

昨日はインフルエンザの予防接種を受けたので、
ちょっと左腕がダル重な感じです

　１１月　１１日　日曜日　

トロテバ焼き　 さしみ盛り合わせ
豆腐と白菜のお味噌汁



トロテバは肉のびっくり市で購入 回目
柚子胡椒を付けて食べるのが美味しい

ふぐのみりん干し　 海老のかき揚げ（惣菜）
スパサラダ（作り置き）



こんな大きなかき揚げ作れないから
惣菜コーナー助かるなっ



かに玉あんかけ　 白菜と豚肉の重ね煮
スパサラダ（作り置き） ごぼうとこんにゃくのきんぴら（残り物）



久々に食べた かに玉あんかけ 旨々だった

鍋だけじゃ白菜が毎度使いきれない
鍋以外のレパートリーが少ないのが課題

美味しすぎる食パン～☆

先日、久しぶりに名古屋（栄）までお出掛けした際に
大好きな食パンを買ってきました



私が今まで食べたパン屋さんの食パンの中で
乃が美の食パンが・・・今のところ一番

焼かなくても・・・焼いても・・・
美味しすぎて２斤なんてすぐ食べちゃう

明日の朝は焼いて食べようかなぁ～
気になる方は・・・知立駅の近くにも店舗があるので是非


　最近の夕食　

プルコギ　 スパサラダ
トマトと豆腐のカプレーゼ



豆腐に塩かけてキッチンペーパーでくるんで冷蔵庫へ…
半日〜１日寝かせればチーズの様な食感・・・へ

いや・・・豆腐は豆腐だけど少しは固くなりました



　焼あごだし鍋　



〆はうどん
翌日は残った汁をご飯にかけてお茶漬け風に
最後の汁まで美味しく頂けました

ぶりのカマ塩焼き～☆１１・６

昨夜は寝てるあいだから朝方までよく降りましたね

　１１月　６日　火曜日　

ぶりのカマ塩焼き　 いしかわ豆腐のがんも
こんにゃくとごぼうのきんぴら



鮭のカマが一番ですが…ぶりのカマも好きです　

いしかわ豆腐さんで枝豆やひじきが入ったがんもの
試食を頂いたら美味しすぎて即買いし、本日のメニュー変更

しかし・・・今日は茶色の食卓になってしまったな

鶏ムネ肉とネギの甘辛焼き～☆１１・５

今日は意外とお天気悪かった
なのに・・・たくさんお洗濯しちゃって大変

　乾きません　

　１１月　５日　月曜日　

鶏ムネ肉とネギの甘辛焼き 　 水菜とキノコのバター醤油炒め
巻き寿司＆お稲荷さん（実家より）



甘辛焼きと言うか串に刺せば焼き鳥

白米にのせれば・・・焼き鳥丼

水菜も炒めるとシャキシャキ美味しいですよね

食べなれた実家の巻き寿司のおすそ分け～
お寿司屋さんの豪華な巻き寿司より美味しい　
またあのタレが旨い

西の端祭～☆２０１８

今日は実家のお祭りでした

少し早く実家へ妹と毎年恒例の
巻き寿司作りのお手伝い

今年も甥っ子達と一緒に・・・
お餅投げの始まる時間に合わせて神社へ

残念ながら今年は雨がシトシト降るなかの
餅投げになってしまいましたが…
甥っ子ふたりとパパで５０個近くのお餅

甥っ子ふたりはお菓子や図書カードゲット

神社から帰宅したらごちそうを囲んで

不二家のほっぺで食後のデザート

今年も無事にお祭りが終わり、
一気に…クリスマス＆年末モードですね。

麻婆ナス豆腐～☆１１・３

今日はあまり日差しが出なくて残念

明日は実家のお祭りだから
晴れてほしいな

　１１月　３日　土曜日　

麻婆ナス豆腐　 海老春巻き（冷凍） 枝豆（冷凍）


最近よくYouTubeでお気に入りの
ご飯作り動画を見て真似てみようと
思ったのが…麻婆ナス豆腐

ナスが非常に高いから…豆腐となら
リーズナブルにカサマシ成功よね

それにしても・・・冷凍食品使いすぎだな私

もちもち水餃子スープ～☆１１・１

今日も寒かったですけど
それが心地よいローズマリーです

大好きな冬が近づいて夕食メニュー決めも
温かい汁物ばかり考えてしまいます



　１１月　１日　木曜日　

もちもち水餃子スープ 　 いわしの丸干し
ポテトサラダ 入り



ポテトサラダには実家から貰ったりんごが
たくさんあるので少し入れてみました

水餃子は前にもブログで紹介させていただいた・・・
大阪王将の冷凍物です

野菜とキノコもたっぷり入れてヘルシーな和風スープ
これがもちもちで美味しいのです