グラタン～☆５・１７

　　今日の夕食記録　

　５月　１７日　金曜日　

グラタン　 ロールパン　 新玉カイワレツナサラダ



いつもは一人づつ器に入れるグラタンを大皿で
特に意味は・・・ない

冷豚しゃぶ～☆５・１６

　　今日の夕食記録

　５月　１６日　月曜日　

冷豚しゃぶサラダ
かぼちゃの煮物　 玉子とうふ



冷豚しゃぶはおろしのたれでさっぱりと

豚キムチ～☆５・１５

今日の夕食記録

　５月　１５日　水曜日　

豚キムチ炒め
新玉ポトフ　 トマトサラダ



残ってたキムチを新玉と豚肉で・・・

頂き物の新玉ねぎを消費しようとポトフ

親子丼～☆５・１３

今日も洗濯日和な晴天

日曜日はついに羽毛布団を撤収～碧の南にある
わたひちさんへ持って行き除菌してもらいました

ホットカーペットも片づけて、夏用のラグにしたら
一気に部屋が夏使用へ

　５月　１３日　月曜日　

親子丼 　 まいたけスープ（インスタント）
オニオンサラダ　 お漬物



丼ぶりと言ったら・・・親子丼か豚丼か
ネギトロ＆しらす丼しか作れないけど

ちょっと厚めのハムカツ～☆５・１０

朝から天気がイイとお洗濯したくなる

寒いと思ったらまた急に暑くなったよ～
羽毛布団とホットカーペット片付けたい

　５月　１０日　金曜日　

ちょっと厚めのハムカツ
冷奴　 酢の物（作り置き）



メインのハムカツ実は・・・冷凍食品

先日、業務スーパーへ行った時
ちょっと厚めってのが気になって・・・

そのまま食べるのも良いけど～
これハムカツサンドにしたいわ

豚こまのポークケチャップ～☆５・９

今朝も寒かったぁ～

やっぱりまだまだ羽毛布団とホットコーヒーですね

　５月　９日　木曜日　

豚こまのポークケチャップ
なめこと豆腐のお味噌汁　 酢の物（作り置き）



生姜焼きではなく・・・ケチャップベースの
調味料で炒めた豚肉と玉ねぎ

ケチャップの他には中濃ソース・酒・コンソメ
砂糖・酢・醤油・ニンニクチューブ

甘味と酸味のバランスが絶妙にイイのです
レシピ本の文章より

カレイの煮つけ～☆５・８

今朝はちょっと寒かったぁ～

つい最近、朝食の飲み物をアイスコーヒーに
したばかりだったけど寒すぎてホットコーヒーにする

　５月　８日　水曜日　

カレイの煮つけ
タコの酢の物　 青菜炒め



ミツカンのやさしいお酢で酢の物をたんまり作り置き

今週の副菜はこれで決まり

チキンカツカレーライス～☆５・７

今日は月曜日パートの代わりに火曜日出勤

１０連休の後の仕事は・・・キツイよ

　５月　７日　火曜日　

チキンカツカレーライス
カニカマサラダ　 さしみこんにゃく



チキンカツをメインにカレーを食べる・・・
カレールーは玉ねぎのみでサラサラタイプにした

野菜ゴロゴロよりサラサラルーが私は

ピーマンの肉詰め～☆５・６

今日は天気予報通り・・・１８時頃から 降り出した

　５月　６日　月曜日　

ピーマンの肉詰め　 ちくわとチーズの大葉巻き　
ほうれん草のお味噌汁



ちょっとピーマンの焼きが足りなかったなぁ～
シャキシャキ感があり過ぎたかも

さっぱりとおろしのたれで頂きました

ちくわとチーズの大葉巻きはよく実家の母が作ってた

今なら美味しく感じるんだけど
子供の頃はあまり食べなかった・・・大人の味

鶏肉のてりてり焼き ～☆５・５

今日は洗濯物もすぐ乾いてくれたので
羽毛布団もちょっぴり干しました

やっとゴールデンウイークが終わり
明日から旦那様もお仕事

これでお昼ごはんを用意しなくてもいい
余りに長いお休みは・・・しばらくいいわぁ～

　５月　５日　日曜日　

鶏肉のてりてり焼き　 カニマヨサラダ　
きゅうりの漬物（実家の母より）　 らっきょ＆メンマ



てりてり焼きのソースは醤油ベースですが・・・
隠し味にこうじ味噌を入れております

近すぎる海とえびせん～☆

今日も天気が良いので知多半島をちょっとドライブ

野間灯台近くにある食と健康の館で休憩



目の前の海が綺麗でした



暑くて水遊びをしている人がたくさんいましたよ

知多半島と言ったらえびせんが有名で
あちこちにお店がありますが・・・
行った事のないえびせんパークへ行ってみた



試食も無料珈琲もあり、お土産にえびせんも購入
食べ始めたら・・・止まらなくなるよね

たけのこと絹さやの甘辛炒め～☆５・４

今日も晴天

すっかり服も半袖になり窓も全開

　５月　４日　土曜日　

たけのこと絹さやの甘辛炒め
あさりの酒蒸し　 スナップエンドウサラダ



旬のタケノコを食べました、誰もくれないのでスーパーで購入

今夜は彩り＆見栄えだけは最高な夕食となった

出石そば～☆５・３

ＧＷ後半やっとお天気回復

これと言ってどこも行かない我が家だけれど

そんな今日はお洗濯を何回も回して干した後・・・
気になってたシンク下の収納を１００均を使って
片づけたら気分もスッキリ

　５月　３日　金曜日　

ざる蕎麦　 冷奴　 らっきょ・キムチ・メンマ



暖かくなってお土産で貰ったざる蕎麦をやっと食べれた

本日も箸休めが役立ちました
旦那さん的にはおつまみだらけで喜んでる

GW恒例のBBQ～☆令和

今日は毎年このＧＷ中恒例の実家の庭でＢＢＱ

母が用意してくれたお肉に野菜・・・
私のリクエストでチーズフォンデュも

ロールパンを持参して焼いた物を挟んで
ハンバーガーにしてみた



アボガドとエリンギをバター醤油で焼いたり～焼き鳥（塩とタレ）も～
写真にはないけどスペアリブやじゃがバターも～ありました

最後は焼きおにぎりで〆た

炭火で焼くとなんでも美味しく感じますよね～
今の時期は暑くも寒くもなくＢＢＱには最適な時期でした

甥っ子達も１年前よりたくさん食べるようになって
食材が足りないぐらいでした

ばあちゃん来年はもっとたくさん用意してくれるって
来年もみんなでＢＢQできるといいなっ

塩鮭～☆

令和の朝から外は

洗濯物が乾かないのなんとかしてぇ～

　５月　１日　水曜日　

塩鮭　　 九州かしわめし（釜めしの素）
カニカマサラダ　 お吸い物（インスタント）



令和初日は大好きな塩鮭と炊き込みご飯で手抜き和定食
らっきょ・キムチ・メンマの箸休めが心強い

市販の炊き込みご飯はイマイチなので
やっぱり自分で作ればよかったなっ

令和もボチボチと夕食作り頑張ります